重庆美食小吃培训网
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2022-10-27 10:12
燃面是重庆省重庆地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以重庆碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。
因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的重庆人民更多的味觉盛宴。
重庆燃面做法培训：
1、 重庆燃面面条的选择，
2、 燃面佐料的准备（花生碎，核桃碎，芽菜碎）
3、 重庆燃面秘制辣椒油的炼制
4、 煮重庆燃面的操作技巧
5、 重庆燃面配的汤的做法
6、 重庆燃面出品注意细节
这里想学习专业技术的小伙伴就要来我们的专业培训学校学习了，我们的老师除了传授专业的知识以外，还有就是我们的创业知识的讲座，让我们在学习到技术的时候，还有就是可以掌握开店的经验，让我们开店无忧。
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我上次在来找朋友玩的时候顺便学了小吃培训，感觉老师嘛还是挺专业的，技术跟成品效果都很好，很满意，支持啊！
特色小吃的老师人真的很不错，有责任有经验，制作出来的面条味道也很棒。
学习过程中还是挺愉快的，所有的课程都可以自己动手去尝试如何去做。
学校除了教会技术外，还会培训一下店铺经营，后期开店了什么都不懂，他们还免费给我做指导，教我选址，还给我讲怎么装修这些，服务很到位哦
刚开始学的是特色小吃课程，老师教的很认真，很容易就上手了并不难学
马上培训结束了，回家做给爸妈吃吃，估计要让他们大吃一惊，啊哈哈，
说下培训的感受吧，希望能帮到想学的朋友们，总体感觉还是不错的，第一次去参观的时候他们的服务就特别好、而且特别的热情、有搞优惠活动这些，蛮好的。
从网上看到的这个培训基地评论不错，然后就考察一番就决定学啦。呵呵！！非常贴心，当然学费也还可以，可以接受。。
弟弟在里面培训，学得还好，挺好的，主要是每天都有好吃的，哈哈。
老师教的认真，还算满意，我们是分了两次来学的，老师教的不错，味道也挺好的，学员的学习氛围很好，现在回家就准备辞职，正儿八经的开始创业呀
老师教学质量很高，我在这里学了一个月就觉得自己手艺进步了很多，这学校环境还好，可以推荐一波。
跟着老师边学边做，自己再多练练，效果挺好，希望自己早日成为厨师，哈哈！
