重庆美食小吃培训网
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2022-10-29 11:54
炎炎的夏日,在自家舒适的院子里,朋友三两个,啤酒四五瓶,畅谈人生,数着鲜香麻辣的串串,享受人生!学习串串培训到我们餐饮培训
串串培训内容:
1、调料、香料、油料的选择和应用。
2、原材料的采购,及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道。
3、底料的炒制方法及保管技术。
4、锅底油的配制及保管技术。
5、红油的提炼。
6、高汤的制作方法和保管。
7、菜品的加工技术和保管。
8、学会特殊肉质的加工处理。
9、菜品的码味和保管。
10、菜品的装盘和串签技术。
11、兑锅技术和味型的调整。
12、蘸碟的不同配制方法。
13、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
麻辣串串是起源于重庆、流传千年的地方特色小吃。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣串串了。
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朋友之前在这学习的,所以通过介绍就直接过来了,强烈推荐。
我现在在镇里做特色小吃、特色小吃,生意挺好的,在超市门口,尤其是周末,忙不过来,想着还是要感谢学校。
现在学习的话可以学习特色小吃和面点一起,很合我心意呢
很幸运选择到了这家学校学习、也很幸运遇到这么好的老师、能够严格要求自己的同时、让我们吸收他身上的优点、这就是榜样的作用。
做吃的确实非常的赚钱,问询了培训这家,感觉还不错,在考察下,行的话就准备跟这家公司培训了、
这个学校到底如何?有没有人去学过开店挣到大钱的说一下喂!
基础的基本都能学习到,很喜欢这个学校的阿sen老师,他是特别耐心的老师, 和所有的同学都能亲近,工作人员人很好,很亲切~~应该是不错的培训学校
现在很多小吃培训学校收费不正规,但是这个学校不仅收费正规透明,而且老师更专业。
终于学完了有工作人员专门送我到宿舍,他人不错,房间也不错,没有辜负我大老远过来,还会宣传给朋友的,哈哈!!
挺不错的感觉,服务什么的都挺好,就是现在还犹豫学啥好呢?
这个学校是专业做特色小吃的培训学校,学校成立了很多年了,经验丰富,所以选择这里没有错。
学习的特色小吃,目前来说还可以,生意一直都不错,店都开了将近一年啦