我们餐饮开设重庆冒菜技术培训课程，专门为想要进行冒菜开店的朋友解决技术问题。拥有十几位行业顶级大厨，厨龄大都在二十年以上，拥有丰富的重庆冒菜制作水准，精湛的制作工艺

　　我们餐饮采用一对一手把手的授课方式，师傅全程指导教学;采用实战教学方式，鼓励多动手勤练习，真正在实操中发现问题，解决问题，真正学到好技术;为保证每位学员都能完全学到好技术，我们不会限定学习时间，直到你真正感觉你完全掌握重庆冒菜的全套技术为止。

　　我们冒菜技术培训主要内容有：

　　1、香料的识别与搭配。

　　2、冒菜底料的炒制方法。

　　3、碗底红油的炼制。

　　4、汤料熬制的技术。

　　5、汤料调制与兑锅的技术。

　　6、菜品的加工，肉制品腌制方法，刀工以及冒菜的技术。

　　7、碗底的调料的调制方法。

　　8、汤料以及原材料的保存。

　　9、各种味型的调制。

　　10、原材料及设备的采购指导。

　　11、开店的建议及指导。

　　我们重庆冒菜技术培训，我们专业的餐饮培训师傅，都是有着几十年的餐饮经验的，不仅是可以传授你专业的技术，还有就是我们专业的开店创业知识的讲座，让你学而无忧，开店无忧，我们为你提供试吃品尝，满意后再学习，重庆冒菜技术培训，欢迎大家实地的考察我们的培训中心。

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