在重庆，除了火锅店，重庆小面馆应该算是最多得了，在重庆小面店早已遍地开花，在重庆的大街小巷中，随便一家重庆小面店，哪怕只有简单的座椅板凳，没有华丽的装修，来往的客人纷纷停下脚步，不同身份的人都会选择吃上一碗重庆小面。如果你想开一家自己的小面馆，却担心自己没有那个手艺。

　　　重庆小面技术培训内容：

　　　(1)面条成熟度的鉴别;

　　　(2)煮面标准;

　　　(3)生面条的保管方法;

　　　(4)原料的验收和标准;

　　　(5)卫生清洁程序;餐前准备;

　　　(6)收市工作;面条加工工艺;

　　　(7)熬制高汤的八个注意事项;传统香料的配制。

　　　(8)以及基础调料的做法：花生米的炒制流程;复合酱油的制作;

　　　(9)混合油的制作流程;

　　　(10)姜蒜水的制作流程;

　　　(11)清油的制作工艺;红油的制作工艺等。

　　　我们重庆小面技术培训，十几年只为一碗面，专注重庆小面技术传授!师傅一对一，手把手教学;随到随学，循环学习，包教包会;学员亲自动手操作实践，十几年秘制配方全教、毫无保留;培训项目多样，不止是重庆小面，更有抄手，水饺，凉菜，卤菜等技术，满足你开店多元化要求，提升自身竞争实力。味道保证，到底味道好不好，你来了就知道，在重庆小面学费方面，我们的学费十分便宜，只为给客户提供更合适的价格。十多年来我们绝不收费，价格合理公道。

相关文章推荐：

1、教你五分钟小面速成法
2、小面技术培训机构都是如何教你掌握火候和小面条时间的？
3、重庆小面培训，你遇到下面的培训中心就赶紧去学吧
4、重庆小面培训，如何辨别正宗重庆小面培训？
5、重庆人对小面到底是一种什么样的情怀？
6、重庆小面技术培训哪家好？
7、如何做好小面中的红油？
8、在实体店学习重庆小面技术学徒和学员一样吗？

热门关注文章：

1、小面技术培训班学校学费多少钱？
2、重庆哪里有特色小面套餐培训班？
3、小面技术培训课程哪里好_哪家正宗？
4、重庆小面培训课程哪里最靠谱？
5、重庆哪里学小面制作培训班？
6、小面技术培训课程学习费用多少钱？
7、重庆小面培训费用多少钱_学费贵吗？
8、小面培训班学校学费多少钱？