羊肉汤是冬季十分受欢迎的一道美食，其味美鲜浓，并且其对我们的建康生活更是有很大的帮助。有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的作用，多种维生素，具有温中散寒、健腺益气、温补肾阳之功效。是冬季养生的不二选择，那么我们平时自己在家里做羊肉汤需要学习些什么呢?其实很多人对于煮羊肉还是有一定的不自信的，都知道羊肉的‘骚’味，是很难处理掉的。想要做出一道美味的羊肉汤，到专业的培训学校去学习下是最直接有效的方式

　　羊汤培训内容

　　1、培训羊汤的熬制（羊骨熬汤，奶白色，不腥不膻）；

　　2、培训调碗各种小料的配制；

　　3、培训辣椒油的制作方法；

　　4、培训羊肉羊杂的购买挑选及注意事项；

　　5、可以搭配油酥烧饼一起学习。

　　羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。

　　　重庆的羊肉汤培训学校还是比较多的，小编建议想要学习正宗的羊肉汤技术，还是选择一家比较正规的好。无论你是想要学习羊肉汤技术开店还是自己在家里作着自己吃，能做出相对更加好吃的味道，都是我们大众人群人所想的。

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