重庆冒菜培训公司做法及配方重庆我们餐饮有限公司是重庆省重庆市一家拥有自主品牌的知名企业。自2013年创办冒菜的连锁企业以来，现已发展成为集小吃技术研发，培训，，转让，加盟餐饮经营为一体的知名餐饮企业。一直以来，公司以特色经营为基础，以服务满意为主，着力打造我们品牌餐饮文化建设。

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　　特色冒菜技术培训在哪学?哪个品牌正宗?当然是我们冒菜啦。我们冒菜在美味的制作方面，采用多年特色配方熬汤，多种高汤可任由顾客选择，汤底特含中药食材，美味又养生。

　　我们特色冒菜培训内容：

　　1、特色冒菜底料的识别和配方。

　　2、特色冒菜香料的识别和配方。

　　3、冒菜糍粑辣椒的制作方法。

　　4、冒菜底料的炒制方法。

　　5、冒菜老油的处理方法。

　　6、冒菜味型的调配方法。

　　7、冒菜秘制味碟技巧。

　　“我们”系我们餐饮有限公司旗下的新型特色简餐直营店。它以重庆冒菜为特色，将火锅和现代快餐融为一体，让顾客在优和自选的氛围中上的，同时提供快捷的服务，为都市的工作餐和大众家庭简餐添了，是餐饮业的一次变革。在而今的重庆，麻辣美食永远是餐饮行业中当之无愧的主流，麻辣鲜香的口感让无数消费者痴迷，人们的追捧也让现在市面上经营冒菜加盟的品牌越来越多。

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