重庆哪里可以学习羊肉汤?多久可以学会?

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2022-11-03 15:42

  到冬天,大家都是想吃热乎乎的美食的,这里不免就是大家爱吃的羊肉汤了,在寒冷的冬天来上一碗热乎乎的羊肉汤,那就是一种享受,开一家羊肉汤店也是不错的选择,那么好喝的羊肉汤在哪里学呢?现在就给大家推荐专业的重庆羊肉汤培训学校,这里无论是你自己创业开店,还是自己在家里做着吃,都是你不二的选择。

  羊肉汤培训:

  重庆哪里可以学习羊肉汤?多久可以学会?

  1、原材料的选用及处理

  2、原汤熬制技术

  3、羊肉炒制技术

  4、羊肉汤调配技术

  5、蘸碟制作技术

  6、开餐饮店的流程、选址要求、投资分析

  7、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务

  羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤

   把黑山羊排剁成块,先在沸水锅里汆一水,捞出后冲洗干净。净锅里放菜油烧热,下姜片、葱节和羊排块炒香后,再加入安康酱炒几下,掺入适量清水烧开后,加放盐、白糖和味精,换入高压锅里压熟了待用。临走菜时,把压好的羊排舀锅里,加适量的香料粉、洋葱块、萝卜块和青红尖椒节,一同烧至蔬香味出来,起锅装入小铁锅便上桌。

 

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仅显示部分评论
阵亡爱人
15分钟前

非常好的一篇文章,让我积累了很多的经验

梅**
14分钟前

看到这篇文章,让我想到了很多

浪迹消磨
34分钟前

文章写的很好,只要按照步骤来做,就会非常的简单,小吃味道也很不错

爱上劫难
40分钟前

前段时间刚看了这个文章,然后给妈妈做了一碗小吃,妈妈说味道很不错

觜角呐抹倔強的嶶笑
59分钟前

这篇文章技巧很多,学习的话可以提升自己

优雅的刺蝟
38分钟前

看到这么好的文章,对自己以后做餐饮还是有很大的帮助

=-貴妃
8小时前

很好的文章,可以给我解惑

寂寞独陵
11小时前

很好的文章,都是他们发了很多的心思和想法写出来的

芸萱惜偌
22小时前

个人表示是很喜欢吃小吃的,刚好看到这篇文章,准备学习一下

爱上劫难
23小时前

跟着文章的内容,然后自己实际操作了一下,觉得还是蛮不错的

扑克萌脸
18小时前

感觉看了这个文章学习做小吃,还是蛮不错的

四方赏晴雨
22小时前

文章里面的知识点和技巧写得非常的详细,这对我来说实用很大