重庆美食小吃培训网
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2020-06-05 16:24
课程级别：入门级
培训周期：一周
培训时间：全日制
课程费用：请询价
课程详情
就业方向
本套铁板鱿鱼课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，夜市等地摆个摊位经营。
课程简介
铁板鱿鱼采用新鲜鱿鱼作为原料，再用生粉，生姜，葱花，鸡精等食材进行腌制，然后再用专用设备煎熟，最后再加以孜然粉，辣椒面，秘制红油，秘制酱料等调料制作而成。近些年来，铁板鱿鱼已经成为了街边小吃的形象代言词。
课程内容
1：酱料制作
第一步，主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、盐、白糖、鸡精等食材制作风味酱料。
2：处理鱿鱼
第二步，主要系统学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。
3：腌制鱿鱼
第三步，主要系统学习鱿鱼的腌制。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。
4：穿制鱿鱼
第四步，主要系统学习如何穿串子。这里重点学习掌握鱿鱼的穿法、技巧等知识。
5：炸制鱿鱼
第五步，主要系统学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸鱿鱼。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。
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问了几个在校学员，每个人都说挺好呢。总觉得很温馨，都是站在学员的角度看问题的，给我感觉很不错，很很期待成品。
打工那么久了，还是没能存到什么钱，还是自己做点小本生意吧。
这边老师都是手把手教学，多少火候，多少调料都讲的非常细，老师还帮忙布置店面，才开业，生意还不算差，多谢这个小吃培训学校 。
这个小吃培训学校这边的老师还会告诉一些开餐饮店的技巧，我现在已经出师了，开了一家小店，生意很好。
在他们平台上看到教的环境好的样子，学费也不怎么贵，学员成品也还好看，赞一个！
本人就是他们家学的，确实好，真的是学得到很多东西。
观察了一段时间，确实挺好的，在考虑去报哪门课程，争取尽早定了吧。
去学过了一次，客服态度好，价格也还算可以，主要是这里教得算是好的了，可以学会真技术。
嗯，有实力的一家培训机构，做了很多年，规模还算大，挺好的。
这个小吃培训机构一直致力于面食培训，我是小店老板，很喜欢有创意的东西，这不在这个小吃培训机构报了名，学习新东西。
这里非常好的一家培训中心，老师很好很耐心，服务态度很好，价格也合适，非常感谢客服，有问必答很有耐心。
我找到了这家特色小吃的培训老师，通过几个月的学习，我的小店也在南坪开起来了。
