重庆美食小吃培训网
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2020-08-24 10:04
课程级别:入门级
培训周期:一周
培训时间:全日制
课程费用:请询价
课程安排:
培训内容烧饼培训
课程安排理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批烧饼技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作烧饼制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
课程制作:
1.将油皮原料和油酥原料分别加入盆中,揉成团后醒面30分钟;
2.把面团揉成10个小剂子,用油皮包住油酥,报完后擀长;
3.按照上述操作持续进行,再加入芝麻等放入烤箱15分钟后即可完成操作~
课程产品:
创业扶持:
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐:
酱香饼、韭菜盒子、手撕饼
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