重庆手抓饼培训费用多少钱_学费贵吗?

重庆美食小吃培训网

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2020-06-05 10:16

课程级别:初级

培训周期:3-5天

培训时间:随到随学

课程费用:请询价

手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。

手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。

【手抓饼培训内容】

1、食材明细:

面粉、鸡蛋、培根、火腿肠、甜辣酱、生菜、盐、胡椒粉

2、简述流程:

面粉放在盆里加入开水,并用筷子搅拌成絮,揉成光滑的面团后静置备用。

分割成团揉圆盖上,取出一份,擀开成薄片,刷上一层食用油。

折叠起来用手拍平,从一头卷起,培根火腿放在最边上。

取一团擀开,用锅烙透明,铲在一边,打一个鸡蛋在中间。

盖上饼,稍等片刻鸡蛋凝固就可以翻动。

把饼反过来,撒点盐和胡椒粉,挤甜辣酱,铺上培根,生菜火腿,用铲子卷起定型即可。

:以上手抓饼制作流程仅供学员参考,具体做法按培训老师所教内容。

【课程安排】

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.学员备原材料,老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

【就业方向】

参加手抓饼培训以后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个饼店。

 

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留給自己哭泣
20分钟前

看到每个培训室都很热闹,来早了没有成品吃,客服说要到下午,我就等了,试了一下特色小吃味道还行,已报名了啊。

做你的英雄
18分钟前

这个机构好像很多年啦,每天好多学生过来,我也过来看看也想学习,老师也比较稳重,教的不错还有男老师哦,推荐下

正在输入
45分钟前

现在特色小吃已经慢慢的融入了人们的生活,个人感觉小吃的味道还是不错的。

别弄丢了自己
32分钟前

和老师聊得来,不明白的只要问他,他都会非常耐心的讲解。

康**
48分钟前

老师好,下次学我也要找她教,具体的每个环节都讲得很细,很仔细到位。

丑的不嫉妒
45分钟前

确实是不错的一家餐饮培训机构。之前朋友学过推荐我来看看的,我老婆还要先比较比较,重庆这块的特色小吃培训几乎全跑了一遍,我寻思就找个差不多的学了得了。学了味道还挺好,毕竟也是朋友学过推荐的,错不了。

钟**
12小时前

我是一个对吃比较讲究的人,自己的理想也是做一家美食店的老板,这个学校让我实现了这个想法。必须给个好评!

温柔岁月一把刀
10小时前

很不错的一家培训学校,价格实惠,教学质量真心给力,作品看着都想流口水。尤其接待客服热情,很满意。下次还带朋友过来。

我又不在沵裑旁
12小时前

后来就在网上看到这个学校学校,就想着看看,然后就是真的就学习。

冯**
15小时前

哥哥是从那学的,回来了他做给我们吃,味道还行。

线条化
12小时前

马上毕业都不想走了。学校氛围也很好,周围交通也很方便。这个学校赞一个!老师负责任。

燈光下的淒涼
13小时前

学是学好了,店面还在寻找当中,还要装修,只能一步一步来咯