重庆手抓饼培训费用多少钱_学费贵吗?

重庆美食小吃培训网

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2020-06-05 10:16

阅读量:

课程级别:初级

培训周期:3-5天

培训时间:随到随学

课程费用:请询价

手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。

手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。

【手抓饼培训内容】

1、食材明细:

面粉、鸡蛋、培根、火腿肠、甜辣酱、生菜、盐、胡椒粉

2、简述流程:

面粉放在盆里加入开水,并用筷子搅拌成絮,揉成光滑的面团后静置备用。

分割成团揉圆盖上,取出一份,擀开成薄片,刷上一层食用油。

折叠起来用手拍平,从一头卷起,培根火腿放在最边上。

取一团擀开,用锅烙透明,铲在一边,打一个鸡蛋在中间。

盖上饼,稍等片刻鸡蛋凝固就可以翻动。

把饼反过来,撒点盐和胡椒粉,挤甜辣酱,铺上培根,生菜火腿,用铲子卷起定型即可。

:以上手抓饼制作流程仅供学员参考,具体做法按培训老师所教内容。

【课程安排】

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.学员备原材料,老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

【就业方向】

参加手抓饼培训以后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个饼店。

 

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稍息立正站好
29分钟前

很棒!!不管是从服务还是教学我都特别满意,大家想去学的不要犹豫哦,以后有朋友也会推荐,

淺夏羽萱
27分钟前

培训过程有专业的授课老师指导,整体服务还是挺不错的,老师对人很好,教人有耐心,学习起来没有压力。

洅回首恍然如夢
46分钟前

很多人喜欢重庆小吃就是味道够劲,从而调料和食材就占了很大一个比例,因此选材就变得无比重要,在这个小吃培训机构学习的时候,基本上都是由老师一对一教学,会认真的教你如何选材,不得不说这个举动真的很得人心。

南岸少年
45分钟前

这家培训机构不错,教学的地方很大,老师也是很老的特色小吃老师做了几十年的,所以经验非常丰富

峩眔溫柔
46分钟前

可以去他们公司看看,真心好哟,做出来的东西非常美味儿。

万有勾引力
40分钟前

我这个毕业生发个言吧,本来毕业就不知道做什么,还是自己创业吧,刚开始来这个学校就挺融洽的,师生都不错。

钟**
12小时前

哈哈,上次一个老同学非让我跟着一起去总部考察,后来他没学我到学了。

我卻總睡過頭
9小时前

我就周末利用放假时间来学的,不用等待,还是接的上周内容继续操作。时间很灵活。

对伱微笑莼屬澧貌
21小时前

今年打算跟男朋友去学了了,前前后后也看了不少培训机构,就这家还不错,技术好,性价比高。

梅川酷紫
23小时前

在朋友的介绍下来到了这个学校,这家的特色小吃味道真的很巴适。于是乎我就开始了自己学习旅程,现在餐饮已经成为了我的事业。

叫嚣
13小时前

对师资的要求也是真高啊,连客服都懂那么多,这下不担心那么多了,打算就学了。

甄**
18小时前

还行吧,家人朋友都觉得味道不错,期待生意火爆的场面。