重庆美食小吃培训网
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2020-06-05 13:03
课程级别：入门级
培训周期：一周
培训时间：全日制
课程费用：请询价
汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
【汤圆培训内容】
1、食材明细
糯米粉，黑芝麻，白砂糖
2、简述流程
黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，适量糯米粉加水和成团；
以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；
将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；
用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；
烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可。
注：以上流程仅供学员参考，具体做法按培训老师所教内容。
【课程安排】
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.学员备原材料，老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
【就业方向】
参加重庆汤圆培训以后，可以去重庆的美食小吃街，步行街、学校门口，等地开个早餐店。建议你多学习几种早餐项目，满足大部分人的早餐需求，有助于提高店铺营业额。
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很开心，服务做的很好，水平很好的一家培训学校，并且在指导过程也是的认真。
这个小吃培训学校，值得给100分的，我现在的餐馆里面面食区，特色小吃等的销量很好的，很值得人们的信赖，选择餐饮培训学校就选这个小吃培训学校。赞！
来这个小吃培训学校学习，那特色小吃制作出来的味道非常的好。
感觉还可以吧，写的并不是特别差，步骤也写的很详细
对我有帮助的文字都是好文章
其实每一点技巧，作者都已经把它写到里面去了
老板人超好，老师很专业，我跟朋友两个人来学，很开心，感谢
很好地表达了一些我的想法，真心写得很好
不错，如果想让自己变的更励志的话，我就推荐大家可以来这里学一门技术自己创业靠自己的双手挣钱养家。
我和朋友经常去附近的一家重庆特色小吃吃，后来才知道老板是在这个学校学习的。
我是专门到特色小吃去培训特色小吃的，没有任何基础都可以，老师人真的很好，很有耐心，经验比较足。
有句话是怎么说的，选择不对，努力白费。好好的选择，多多的考察。尽量还是选择大的正规的学校，这样才更放心。要我说，现在的特色小吃培训学校很多，多去对比下总是好的，当然还是要选择好的。
