课程级别：初级

培训周期：1-7天

培训时间：随到随学

课程费用：请询价

素椒香菇炖鸡面培训简介：炖鸡面是以面条，鸡肉，干香菇，青菜为主料的传统面食的一种，其中重庆市宜宾的炖鸡面最有特色;分中式炖鸡面和西式炖鸡面;中式炖鸡面的种类很多，较普遍的是香菇炖鸡面和沙参炖鸡面;炖营养价值很高，是家常滋补食疗的佳品。

培训课程

1.讲述香菇炖鸡面的发展史及基础知识。

2.香菇炖鸡面作用及分类、选料、配比及加工。

3.香菇炖鸡面的制作关键方法与核心程序。

4.各个口味的香菇炖鸡面的制作方法与搭配技巧。

5.讲解香菇炖鸡面的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

优势

1.免费进行学员答疑，指导店面，布局，前期投资回报率分析，保本技巧。

2.我们地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更专业，学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。

3.多年来，我们自己开过店，无论是餐饮培训都有自己的经验，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。

4.现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践，配方全透明，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。

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