竹筒饭培训学费多少钱?

重庆美食小吃培训网

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2020-06-05 13:13

课程级别:入门级

培训周期:一周

培训时间:全日制

课程费用:请询价

竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)香米配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。

竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的竹筒香饭。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。

【重庆竹筒饭培训内容】

1、食材明细:

糯米,水,冬菇,蚝豉,葱,姜、葱,竹筒,生油,生抽,蚝油,麻油,胡椒粉,生粉,鸡粉。

2、简述流程:

米洗净后放入竹筒内,注入水,以大火蒸。

锅烧热,下生油烧热,再下冬菇、蚝豉和腊味爆香,加入调味料炒匀。

放在竹筒饭上面蒸,撒上葱粒,再淋上汁料,即成。

:以上竹筒饭制作流程仅供学员参考,具体做法按培训老师所教内容。

【课程安排】

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.学员备原材料,老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

【就业方向】

参加重庆竹筒饭培训以后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个快餐店。但是品种有点单一,建议多学习几种快餐,有效的提升店铺营业额,满足大部分人的需求。

 

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徐**
28分钟前

哈哈,上次一个朋友非让我跟着一起去总部考察,后来他没学我到学了。

拿命去拼未来
30分钟前

知道餐饮业赚钱快,想学点餐饮技术,来到这个学校考察一下,确实名不虚传,名师传授,技术口味棒棒哒!

没爱没恨
39分钟前

老师教的东西很齐全,而且有耐心教,像我这种手残党一族!哈哈特别的有耐心!而且都是手把手的教!

不做毕剩客
40分钟前

路过进去看了看,感觉还是不错的,培训室墙报上有各种各样的学员做出的美食相片,看起来都让人有一种想吃的感觉。

孔**
43分钟前

个人觉得还是比较专业,针对技术还是很强的。而且老师很好也是出其的好。最近在寻找店面了,顶下!

抬眉见雪
36分钟前

我一直在关注这个学校这个学校很久了,最后我还是决定来这个学校学一门技术,自己做点小本生意,这样可以自由的,想去哪里还可以去的,反正技多不压身。

邪恶皇朝
7小时前

不得不说,公司真的是太负责了!很多次因为我们工作的原因,平时没有时间到公司去学,但是他们很贴心,让老师总是为了我们加班,太棒了!

再辛楛也不説
11小时前

很好,味道地道,老师负责,当时看了三四家,有的人太多,有的服务不好,这个学校学习氛围好。

苗**
20小时前

给我很多建议。能感受到的真诚,我去了解过,客服人很nice,哈有时间再来学。

鲁**
23小时前

来这个小吃培训学校学习很满意,感谢这个小吃培训学校让我对未来充满希望和信心,感觉现在自己终于有了骄傲的资本!

悲伤专卖店
24小时前

朋友给我推荐的,这个公司服务做的很好,特色小吃做的味道也不错,好好吃!很不错的!

别弄丢了自己
12小时前

这个学校特色小吃学校很有实力的,实地考察过了。技术啥的感觉都不错,很专业。