大包培训班学校学费多少钱?

重庆美食小吃培训网

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2020-06-05 14:22

课程级别:入门级

培训周期:一周

培训时间:全日制

课程费用:请询价

课程安排:

培训内容

顶真大包培训

课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批顶真大包技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作顶真大包制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:

1.激活的酵母水倒面粉中,揉成光滑面团,发酵到原来2.5倍大。

2.五花肉洗净切小丁。白菜洗净切小丁,撒盐腌20分钟去多余水份。干粉条煮5分钟烫软,捞出过凉切小丁。葱姜切成泥放碗中。

3.锅预热,放五花肉炒到变色,加胡椒粉、酱油、甜面酱、料酒、糖和盐炒匀。

4.所有馅料放肉里抖匀,面粉分成若干份,擀成中间厚四周薄的皮,包馅料,包成包子,放凉水锅醒半小时后,开大火,水开后蒸15分钟,关火焖5分钟即可。

课程产品:

创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。

课程套餐:灌汤包、小笼包、破酥包

 

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