重庆哪里可以学油条培训?

重庆美食小吃培训网

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2020-07-13 12:23

课程级别:入门级

培训周期:一周

培训时间:全日制

课程费用:请询价

油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,”重庆称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;重庆地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法!

【重庆油条培训内容】

1、油条原材料

普通面粉、清水、盐、速溶干酵母粉、小苏打、食用油炸制食用油若干

2、和面技巧

将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团。

用手配合擀面杖,沾上油,将面团整成厚约半厘米高,一指长的长方形。

3、油炸技巧

平底锅里倒入半锅油,中火加热。手上沾油,将面团切成两指宽一段

等到油七成热时,将油条胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制

注:

1、面团一定要发酵好,发酵好的面团炸制起来才会蓬松。

2、油条胚不能太细太薄,不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。

3、加入泡打粉可以让油条蓬松。

【就业方向】

参加重庆油条培训以后,可以自己开早餐店。建议搭配豆浆培训、麻团培训、包子培训,一起学习,可以有效的提升店铺的营业额。

 

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仅显示部分评论
我在天涯你在海角
9分钟前

好。能学到真正的技术。如果以后增加产品或技术升级了都会通知我们过去学,也是免费的。这个好的特色小吃培训公司,收费还便宜,还能学到技术,通知们赶紧报名吧。

暧昧是火
12分钟前

不错。能学到真正的技术。如果以后增加产品或技术升级了都会通知我们过去学,也是免费的。这个好的特色小吃培训公司,收费还便宜,还能学到技术,通知们赶紧报名吧。

冷月寒笙
57分钟前

我对吃的很感兴趣,就是不会做,以为要学好久呢,没想到老师手把手的教,还给一份资料,学的倒挺快。

严**
60分钟前

个人觉得还是值得推荐的,有这方面培训的朋友可以自己去看看,学校和老师都还是比较靠谱的。

身不由己
51分钟前

看着步骤来做还是很简单的一件事情

虎牙少年
38分钟前

来到考察后,就马上报名了,非常的好,现在已经学出我的面食了。

房**
1小时前

文章里面写的每一点都非常的好

快乐至上
4小时前

来到培训公司,学习了特色小吃感觉味感蛮不错的,很有特色,老师教的很有特色,我学习的也很开心,希望回去以后让顾客吃的也开心。

脱壳
21小时前

这个小吃培训机构,在这个行业里知名度还挺大的,亲自去考察了,各方面做的都很到位,学费也透明,学习的时候,也没有中途乱收费的现象,挺靠谱的。

衬衣少年
13小时前

亲戚在这学的真的挺好的,像模像样的呢!我要学也选这

章**
14小时前

给公司的工作人员点个赞,很热心的帮助我选择项目,现在我已经找到合适的项目并且已经开始培训啦啦

三尺瑶琴
17小时前

创业这么具有风险的事情,我建议大家到这个小吃培训学校机构学习。总部会帮助大家解决更多后顾之忧。