鸭血粉丝汤培训课程哪里好_哪家正宗?

重庆美食小吃培训网

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2020-06-05 15:32

阅读量:

课程级别:入门级

培训周期:一周

培训时间:全日制

课程费用:请询价

鸭血粉丝汤培训项目介绍

鸭血粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。鸭血汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款经典美食,有着极其深厚的市场消费基础,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

鸭血粉丝汤培训内容

1.鸭血粉丝汤的制作流程。

2. 泡粉及熬汤,鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

7.投资预算分析及经营管理方法。

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

鸭血粉丝汤培训方式

按照鸭血粉丝汤标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

鸭血粉丝汤培训时间

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

 

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瞎几把扯犊子
9分钟前

希望自己跟着文章可以做出一份好吃的小吃

神经领袖
29分钟前

不需要去机构那边就可以学习家常小吃了

伱给的爱太牵强
46分钟前

文章写的很好,内容也很不错,只要跟着步骤做就可以了

回忆就足够
44分钟前

小吃的制作过程写的很详细,算是挺实用的一篇文章

张**
32分钟前

文章把小吃的制作过程描述得很清楚,按照过程来做就可以了

杨**
37分钟前

第一次看着文章学小吃,希望不会让自己失望

成**
3小时前

文章写的好详细啊,每一个步骤都写的很清楚

飞鸽传情
4小时前

文章里面的内容都相当的实用,帮助很多

不要迷恋哥,嫂子会揍你
21小时前

好文章里面的每一点,每一条都很有条理性

叫我笾夫人哊糖吃
17小时前

能够可以把做小吃的技巧写的那么详细很厉害了

透在骨子裏的小霸道
21小时前

我在这篇文章里面学习到很多

假惺惺
12小时前

以前就是不清楚,现在终于被你给提醒到了