鸭血粉丝汤培训课程哪里好_哪家正宗?

重庆美食小吃培训网

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2020-06-05 15:32

课程级别:入门级

培训周期:一周

培训时间:全日制

课程费用:请询价

鸭血粉丝汤培训项目介绍

鸭血粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。鸭血汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款经典美食,有着极其深厚的市场消费基础,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

鸭血粉丝汤培训内容

1.鸭血粉丝汤的制作流程。

2. 泡粉及熬汤,鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

7.投资预算分析及经营管理方法。

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

鸭血粉丝汤培训方式

按照鸭血粉丝汤标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

鸭血粉丝汤培训时间

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

 

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仅显示部分评论
阵亡爱人
17分钟前

文章里面分享了一些技巧和办法,其实都是非常的好

手嗱香煙
25分钟前

小吃技术师可以学呀,这篇文章里面写的就是特别的好

向钱冲
34分钟前

我是从文章里面学习到了很多的技巧

熊**
35分钟前

文章写的还可以,刚好想要自己去做小吃馆

天生是美女
40分钟前

看了这些师傅做的一些流程,我是觉得他们都很厉害

不倾城不明媚
32分钟前

文章写的很好,看得出来是很用心的在写一篇文章,步骤之类的也挺清晰的

皮**
1小时前

文章写的好,看到的人也是帮助很多

短命女
12小时前

稍微看一下文章就可以学会一门小吃还是蛮不错的,偶尔在家可以做一下

蒋**
20小时前

文章挺不错的,已经准备按照文章的内容来学习小吃了

双子座
20小时前

看了这篇文章之后就学会做了小吃,还是蛮简单的

风扬起了思念
22小时前

非常棒的一篇文章了,能够写得这么好

绝版男神
13小时前

有时候确实需要好好的学习一下,特备是这么好的文章