沸腾鱼培训

特点: 易上手 受众广

火爆指数:

适合人群:自由职业者、在岗副业、就业人员
学费优惠:两人学只收1人学费 在线获取优惠

咨询人数:43196

报名人数:2125

服务支持:

实地考察

量身定制课程

营销推广培训

技术培训

带店培训

员工培训指导

培训详情

Training details

沸腾鱼简介:

  沸腾鱼也有称水煮沸腾鱼的,具有开胃健脾,瘦身养颜,祛寒顺气的巴蜀名菜。由鱼和各种配料做成,沸腾鱼端上桌,鱼上的油脂呈沸滚状,热气腾腾,视觉冲击力特别强。选用上好的花椒和辣椒,用鲜活的鱼片经独特工艺去腥腌制再将鱼片氽水盛器,用特制沸腾油加入花椒、麻椒、辣椒,淋于鱼片上,瞬间浓香四溢。

沸腾鱼培训内容:

  1、沸腾鱼底料的识别和配方。

  2、沸腾鱼香料的识别和配方。

  3、沸腾鱼糍粑辣椒的制作方法。

  4、沸腾鱼底料的炒制方法。

  5、沸腾鱼的加工方法和炒制方法。

  6、沸腾鱼味型的调配方法。

  7、沸腾鱼秘制味碟技巧。

  8、红油和老油的处理方法。

  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

  10、沸腾鱼主要原材料的好坏识别等。

沸腾鱼培训优势:

  1、资深大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

  5、提供永久免费的技术升级服务。

  6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。

沸腾鱼培训时间:

  舌味大厨全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。

沸腾鱼培训方式:

  目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。

实操教学

Practical teaching

老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会

在咱们学校你能学到哪些知识?

  • 【 理论类 】
    开店讲解
    包括沸腾鱼店面的选址、原材料及操作设备采购等。
  • 【 理论类 】
    技术讲解
    包括沸腾鱼原材料的选择价格核算、口味调整等。
  • 【 干货类 】
    配方赠送
    沸腾鱼核心配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场
  • 【 干货类 】
    实践经验
    从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出沸腾鱼的成品。
咨询热线:130-4833-2192
学员开店

entrepreneurship

  • 团购外卖+堂食+外带吸客

  • 多时段经营 人气口碑飙升

  • 四季售卖 生意持久

  • 选址灵活 操作简单

  • 价格亲民 消费人群广

  • 全天经营 利润可观

常见问题

Common problem

还没看明白?这里或许可以为您解惑

沸腾鱼培训学习期间使用的原材料收费吗?
答:在校期间使用的原材料的是全部免费提供,所有使用的原材料均有我们学校负责,学员不用承担一分钱。学员只需缴纳学费,无需其他任何费用
你们沸腾鱼培训方法是怎样的?
答:我们学校的口号是“从做中学”,将理论和实操紧密结合,每次课程培训,都是先安排专业老师进行讲解和现场示范,随后再由学员亲自实操,反复练习,直到真正掌握老师教授的真正技术和味道为止。
报名之前能不能先品尝沸腾鱼的味道再学?
答:当然可以,我们希望每位学员都能品尝我们的真实味道后再报名学习,部分学习品种需要提前准备食材,请提前联系客服预约。
请问你们学校都开设什么学习项目?
咨询热线:130-4833-2192

 

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