绿豆糕培训

特点: 易上手 受众广

火爆指数:

适合人群:自由职业者、在岗副业、就业人员
学费优惠:两人学只收1人学费 在线获取优惠

咨询人数:41839

报名人数:2851

服务支持:

实地考察

量身定制课程

营销推广培训

技术培训

带店培训

员工培训指导

培训详情

Training details

绿豆糕课程简介

  绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。绿豆糕性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。

绿豆糕培训品种:

  绿豆糕(北方无油绿豆糕、南方绿豆糕)。

绿豆糕培训内容

  1.为您讲解绿豆糕制作所需的材料,用到的工具和其他制作前的准备工作。

  2.学习绿豆沙的制作,掌握煮豆沙的时间,温度以及制作绿豆沙的技巧。

  3.学习绿豆糕配方配料,掌握批量制作绿豆糕的配方配比。包括绿豆糕之中需要加入什么食材等知识。

  4.学习绿豆糕成型,学习绿豆糕压模技巧,学习绿豆糕各种花纹的制作。

  5.学习制作夹心绿豆糕的方法技巧。

  6.最后为您教学上烤箱烤南方绿豆糕的温度、时间、出盘、脱模技巧。

绿豆糕培训优势

  一、培训优势:

  1. 培训的师傅都是从业十几年的老师傅,经验丰富,教学方法清晰;

  2. 理论+实践的方法,让学员知道每种配料主料所起到的作用;

  3.报名即学,不存在排课等待的时间,当天报名即可当天学习。

  4.学习过程中师傅还会有公开课的传授,一般为您讲解开店的一些经验,以及各种食材购买的时候需要注意的事项。

  二、技术优势:

  1.我们的师傅都是亲自去过权威的特色小吃发源地学习过的,技术配方正宗,口味独特;

  2.教学配方完全传授,教会为止,不会不收钱;

  3.作为我们的首席培训老张师傅更是有着将近40年的餐饮技术经验,带出的学员遍布全国各地,每年创业成功的学子都会来陕西拜访看望老张师傅。;

  三、服务优势

  1、配方永久免费升级服务。

  2、免费带店服务。

  3、签订专业合同,技术不达标不给毕业。

  4、师傅亲自指导教学,学完拍毕业照进行留念。

实操教学

Practical teaching

老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会

在咱们学校你能学到哪些知识?

  • 【 理论类 】
    开店讲解
    包括绿豆糕店面的选址、原材料及操作设备采购等。
  • 【 理论类 】
    技术讲解
    包括绿豆糕原材料的选择价格核算、口味调整等。
  • 【 干货类 】
    配方赠送
    绿豆糕核心配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场
  • 【 干货类 】
    实践经验
    从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出绿豆糕的成品。
咨询热线:130-4833-2192
学员开店

entrepreneurship

  • 团购外卖+堂食+外带吸客

  • 多时段经营 人气口碑飙升

  • 四季售卖 生意持久

  • 选址灵活 操作简单

  • 价格亲民 消费人群广

  • 全天经营 利润可观

常见问题

Common problem

还没看明白?这里或许可以为您解惑

绿豆糕培训学习期间使用的原材料收费吗?
答:在校期间使用的原材料的是全部免费提供,所有使用的原材料均有我们学校负责,学员不用承担一分钱。学员只需缴纳学费,无需其他任何费用
你们绿豆糕培训方法是怎样的?
答:我们学校的口号是“从做中学”,将理论和实操紧密结合,每次课程培训,都是先安排专业老师进行讲解和现场示范,随后再由学员亲自实操,反复练习,直到真正掌握老师教授的真正技术和味道为止。
报名之前能不能先品尝绿豆糕的味道再学?
答:当然可以,我们希望每位学员都能品尝我们的真实味道后再报名学习,部分学习品种需要提前准备食材,请提前联系客服预约。
请问你们学校都开设什么学习项目?
咨询热线:130-4833-2192

 

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