Training details
鸳鸯火锅培训内容
红油锅底 ★麻辣锅底 ★香辣锅底 ★原汤锅底
鸳鸯火锅培训费用
费 包教包会,提供住宿,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可掌握
鸳鸯火锅培训课程
1、火锅设备及用具的购置与配备;
2、火锅食材的选购及初加工;
3、火锅调料的采购及使用;
4、火锅汤料的调制与运用;
5、火锅底料的熬配要领;
6、火锅系列味碟的配料及调制;
7、火锅加工的工艺流程及实操步骤;
8、火锅店原料及调味料的货源渠道;
9、火锅店的实际经营方案;
10、火锅店的多种经营形式;
11、火锅店的店内外设计与布置;
12、火锅店经营选址。
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
Common problem
还没看明白?这里或许可以为您解惑
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