Training details
叉烧饭培训内容:
1.米的选用,搭配和配比;
2.馅料肉类食材的选择、处理与烹饪;
3.操作流程及蒸米时所需的配方的使用;
4.秘制酱的使用
5.西式扒饭腌制和炸制技术。
6.卤汤卤汁的调制和保养。
7.热菜的处理及炒制。
8.经营设备器具与经营模式。
培训优势:
1、我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的
2、年内免费享受技术升级。
3、持随到随学的原则,报名就安排开课,不会说要多少人才开班,你一个人报名,我们就为你一个人开课,就教你一个人,一般3天左右学会,不耽误太多时间。
培训承诺:
1、老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。
2、所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3、培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
4、学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
叉烧饭是一道色香味俱全的特色名点,属于粤菜系。在中国粤港澳台地区以及新加坡和马来西亚等海外地区的茶餐厅、酒楼及港式快餐店常见的食品,是叉烧加叉烧汁或酱油盖住一碗或一碟白饭而成。重庆菜讲究原料,材料的新鲜,口味上比较清淡,也比较讲究养生。
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
Common problem
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