粉面馆做自营怎么样

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2020-06-04 16:41

1、店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。2、面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。3、重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训。

 

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洪**
27分钟前

我之前看了好多篇文章,其实都是教我一些技巧

单恋也是正常
1分钟前

真正有用的好文章,已经都收藏起来了,谢谢了

北海追梦
58分钟前

收下你们给我的一些经验和见识,太感谢你们

十年很久你们别走
50分钟前

有好几款小吃我都是按照他们上面写的做,还是蛮不错的,味道也还可以

女皇之刃
41分钟前

文章内都是描述的每一个制作流程和工序,让我们可以学习的更快

再辛楛也不説
40分钟前

文章可写的以很好的,让自己的一些见识得到增长

戒愛
9小时前

刚才文章做出来的小吃味道还是挺好的,也蛮不错的

多谢你的不在乎
5小时前

本来就很喜欢小吃,就跟着文章学了一些

旧人离梦
21小时前

我很喜欢做吃的,在这个文章里面学习的很多的小吃的办法

飞鸽传情
15小时前

文章的内容只是参考,我觉得还是实际操作一下比较好

觜角呐抹倔強的嶶笑
21小时前

这篇文章技巧很多,学习的话可以提升自己

家**
14小时前

这篇文章里面讲的每点我都学到了