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2020-06-04 16:41
1、店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如打算开一家规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。2、面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。3、重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训。
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我之前看了好多篇文章，其实都是教我一些技巧
真正有用的好文章，已经都收藏起来了，谢谢了
收下你们给我的一些经验和见识，太感谢你们
有好几款小吃我都是按照他们上面写的做，还是蛮不错的，味道也还可以
文章内都是描述的每一个制作流程和工序，让我们可以学习的更快
文章可写的以很好的，让自己的一些见识得到增长
刚才文章做出来的小吃味道还是挺好的，也蛮不错的
本来就很喜欢小吃，就跟着文章学了一些
我很喜欢做吃的，在这个文章里面学习的很多的小吃的办法
文章的内容只是参考，我觉得还是实际操作一下比较好
这篇文章技巧很多，学习的话可以提升自己
这篇文章里面讲的每点我都学到了
