哈尔滨烤冷面培训中心都由哪家

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2021-08-15 13:18

烤冷面,东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省密山市。烤冷面的味道极棒,整体松软鲜香但多吃对胃肠不好。烤冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸(也称炸冷面)。

 


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