重庆学习正宗金牌卤肉面配方做法哪里有

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2021-08-18 22:48

卤肉面做法材料卤肉四块,白煮鸡蛋一个,面条一把,青菜几根,芝麻香油10ml,生抽5ml,盐1克,白糖2克,蒜蓉香辣酱5克,黑醋几滴1.水煮开2.加入面条煮开3.加入洗净的青菜叶关火4.调一碗面汤,先放芝麻香油5.再放生抽和黑醋6.加入盐和白糖(也可以用蒸鱼豉油5克代替)7.再加入蒜蓉香辣酱8.倒入煮面的汤,至碗的一半位置9.放入面条和青菜,再加上卤肉和鸡蛋即可。

 


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