重庆哪里有重庆小面培训

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2021-08-21 09:54

重庆小面的做法步骤1. 水面100克(二两)吃小面最好用水叶子面,口感好,入味,如果有棒棒面,吃这种干叶儿面会更好吃。2. 空心菜小面有用空心菜(藤藤菜,蕹菜),莲花白(包菜),豌豆尖的,豌豆尖贵,一般不会给你吃,莲花白我觉得口感不好,本人不爱。空心菜吃小面特别搭,为了这碗面,一早专门买了五毛钱的空心菜,其实,两毛钱的就够了。3. 用微波炉现酥了一点花生碾碎。4. 红油里放了花椒,所以,就两勺红油,其中得加半勺油焗子(辣椒,花椒,干货),味精一点,醋一丝,猪油一点,花生酱或芝麻酱一点点。醋不可放多了,少到吃不出来,起调味的作用。芝麻酱或花生酱也不能多了,很少一点,多了面条腻口。这几样如果没有,也可不放,有好的红油辣椒,其实别的都多余呢!5. 酱油我用的是本地散装窝油,就是最好的酱油,相当于头抽。一品鲜或生抽都偏甜,不太适合。6. 我喜欢干叶儿面,就是不带汤,干拌,这样味道浓,面捞起后,撒葱花,花生碎或大头菜末。7. 小面出锅的时候带一点硬芯,面条的余热还会后熟,如果煮的刚好,一会儿就软烂,口感不好了!得再一次说,我炼的红油太好吃啦,香自然不必说,就是花椒很麻,很麻,很对我的胃口哦!8. 吃了这又香又麻的干叶儿面,得喝一碗自己熬的黄芪红枣银耳汤,这顿饭可以完美收工啦!

 


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防腐剂
22分钟前

经亲戚介绍的培训,他说做的味道不错,我就去看了下,感觉接待的姑娘倒是很热情,讲解很到位,所以当天就付了定金。第二天我才过来学了。

叫我笾夫人哊糖吃
14分钟前

我很喜欢听这里的老师讲课,不只教学质量好,而且对学生都很负责呢,这里都是负责专业的好老师,把学员送进去没有错。

恶魔专属
44分钟前

慢慢学都是会学到技术的,就是要多花点心思进去就是了。

你不會再遇見第個我
47分钟前

培训学距离我住的地方近,前天去报名了,和老师沟通也比较满意,整体都不错。

生不对
58分钟前

明天就去培训了,之前去学校看了看,环境设施还是可以的。

一笑傾城
44分钟前

准备做特色小吃这样的店,但是没有相关的经验。就来这个学校这里学习了,他们的培训非常的到位,看得出老师们很有经验,口感都还不错。

人不犯二枉少哖
4小时前

文章内容写的很实用,蛮好的,按照内容来做还是可以的

柏**
4小时前

给个好评,老师们都很和蔼,从来不会绷着脸,舒适的培训氛围学起来比较轻松哈。

吞下余晖
20小时前

老师很好,有问必答,很有耐心,老师讲课也十分仔细,不错不错,选择这里学习真是对的,学到了知识,交到了朋友。

童**
22小时前

很多文章写得都没这篇来的好

羊**
17小时前

学校教师都是体验式教师,绝对标准配置的教学环境,这学校的老师也超赞,很厉害了。

太陽不懂月亮的涳虚
17小时前

文章详细的介绍了很多种小吃学习方式,看起来都很不错