牛肉面的做法,牛肉面怎么做味道好

重庆美食小吃培训网

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2021-08-31 08:54

牛肉面在舌尖2中好像不止一集出现,虽为经常但平时家里懒得做,下一碗面条是小事,炖牛肉有点费时,还好现在有压力锅。这道菜加入了红酒调味,味道很鲜美。食材主料:牛腱子肉500g,面条250g。辅料:油适量,盐适量,草果适量,八角适量,干辣椒适量,生姜适量,红酒适量,生抽适量,老抽适量,土豆1个,洋葱半个。步骤1.准备面条;2.准备干辣椒,八角,草果,生姜片;3.牛肉泡清血水后洗净切块;4.冷水下锅焯水后捞起;5.准备去皮土豆和半个洋葱;6.分别切块后洗净;7.热锅温油加入生姜片爆香;8.再倒入牛肉煸炒出香味;9.加入土豆和洋葱;10.加入适量红酒;11.加入生抽和老抽;12.再把所有调料加入后加入开水;13.所有食材倒入电压力锅,调30分钟;14.等排气后打开;15.锅中水热后倒入面条煮熟;16.先把面条捞起放入碗中再把牛肉汤加入即可,喜欢吃辣加入调味味道更佳,我加了自制油辣子。小贴士1.牛肉煮之前先要泡清血水。2,用高压锅能30分钟牛肉刚刚好。

 


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伍**
13分钟前

从文章里面我也深受了很大的启发

噬魔仙灵
3分钟前

能够学习到别人的经验,这也是一种好的办法

不羁放纵
59分钟前

有些时候作者对于一些建议还是挺棒的

安静陪着你
48分钟前

其实就是应该要这样做,文章说的很对

因为所以
46分钟前

这篇文章很详细的说了小吃该怎么做,还是蛮不错的

碎淚
33分钟前

有很多小吃其实有时候是不会做,但是看了下文章还是会有帮助

思念是噬心的痛
6小时前

在这边看了一下文章,觉得写的还可以,就收藏了

陈**
8小时前

文章写得很好,里面写得很详细,真的谢谢

説好迡圉湢迡
17小时前

个人是觉得很实用,毕竟人家说的也很对

手嗱香煙
19小时前

文章内容都写得很不错,步骤也很清晰

娄**
23小时前

看过之后确实都很好的

对伱微笑莼屬澧貌
22小时前

能够写出这么好的一篇文章来说明,作者本身的技术水平就非常的高