重庆哪里有培训做凉皮凉面的

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2021-09-21 19:24

凉皮的做法1、适量高筋粉加水和成面团。 2、然后把和好的面团放进清水中反复清晰,洗出面粉中的淀粉,洗到出了面筋为止。 3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室,我一般是放一个晚上,反正时间越长越好。 4、第二天,取出沉淀好的淀粉水,把上面的清水倒去,剩下淀粉湖。稀绸可以自己掌握。 5、烧开水,放好笼屉,放入一个小的托盘,托盘上抹上稍许食用油,然后倒入2-3毫米的淀粉湖,大火蒸5分钟即可。如果要厚一些可自己掌握,不过皮子薄了更好吃。 6、把蒸好的皮子放到凉水中,用手轻轻揭下,放到盘中。每层凉皮中间要抹上适量的食用油,一是以防粘连,二是色泽好看。

 


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卡卡西戀
8分钟前

老同学推荐过来的,他在这学的,老师技术很高,教的很好,他做的面食很好吃,我也心动了,就过来学习了,他家的学员还真挺多的。

季**
19分钟前

过几天去看一下,学点特色小吃挣小孩的奶粉钱,我也是朋友介绍过来的。

虎牙少年
58分钟前

来到考察后,就马上报名了,非常的好,现在已经学出我的面食了。

秋**
32分钟前

他们的特色小吃老师都是重庆本地人,经验都很丰富,教特色小吃的老师,很正宗。

谈**
52分钟前

写的挺不错的,很详细

亦然
42分钟前

我们选学校的时候比较谨慎,因为没有认识的人,听说都水份多。在网上看到后经过再三询问,老公又跑到学校看了看,挺大的,沟通下来最终选定了这个学校报了名。

迷醉
6小时前

冲着开小店来学习的,这个学校的环境各方面都不错,感觉也很好。老师很专业。

水**
8小时前

内容写得很好,非常的清楚

冰寒月
16小时前

我也确实是关注这个学校很长一段时间了,现在终于有时间了,大概至少有大半年时间了才过来这边学的。

乐**
15小时前

这个小吃培训学校有试听课,就过去听了一节,还挺不错的,老师讲的挺有意思的,也挺细致的,我第一次听,完全没有压力。

吕**
15小时前

挺简单的一件事情,小吃的制作也不是那么困难呀

魚丸粗麵
15小时前

看一下这个文章对将来都是有非常大的帮助