重庆哪里可以学到正宗的葱油饼,葱油饼培训哪家好

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2021-09-30 03:06

葱油饼的做法1 主面团材料加水混合后搅成大面团2面团太大不好揉的话分成两个小面团来揉成光滑的表面后静置25分钟左右3 安排做油酥,葱白切长段,八角,桂皮撕碎4 锅中放50克油,下香料炒5 葱白炒软至焦黄色,香味出来后即可关火6 去除香料后油放入小碗中7 调入面粉成糊状即成为油酥8 葱叶切细碎成葱花状9 面团揉成长条后等分10 每个面团摊成薄圆后刷上一层油酥11 再撒上葱花和盐12 用折扇子的方法把面片折起来,层次清晰,13 折好后从右端开始往里面卷,边卷边拉伸面片,圈数越多越好14 再次静置10分钟左右,依此方法做下一个小剂子15 静置好的面团再摊成薄圆片16 锅中放少许油加热后面饼下锅中火煎制17 一面煎焦黄时换煎另一面18 两面都煎成同等样子即可出锅食用

 


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月光倾泻,未必凄凉
1分钟前

文章写得很详细了,里面的细节都考虑到

碎淚
1分钟前

对于一些技巧来说,文章里面都有说道

抢孟婆汤
35分钟前

之前是不懂,现在看了文章就懂了很多

凌**
35分钟前

做餐饮这行业的人看这种文章,帮助还是有的

少年不哭
40分钟前

发下你 这边写得文章都很有道理也

嵇**
34分钟前

对于小吃的制作方法,之前不是很懂,现在看了这篇文章之后,确实了解了很多

錢是王道
7小时前

真的,这边的作者都可以当我的老师了,他的能力真的好强啊,能写出这么好的文章来

阵亡爱人
9小时前

非常好的一篇文章,让我积累了很多的经验

神经领袖
17小时前

这些文章都是教我们一些技术,其实我们有用到的话,多少都可以学习学习

王者孤傲
13小时前

这篇文章里面我是了解到了很多的事情

坏的彻底
19小时前

文章写的都蛮不错的,看起来很用心的在写,每一个细节都写的很好

徘徊且徘徊
12小时前

朋友给我推荐的这篇文章,看起来还蛮不错的样子