正宗陕北饸饹面 羊杂汤的羊杂烩面好不好吃

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2021-12-01 20:18

羊杂烩面材料熟羊肉40克,羊肉汤3汤匙,干面条200克,青葱1棵,盐1茶匙,味精1/2茶匙做法1.将煮好的羊肉切薄片,青葱切葱花备用。2.分两个面碗,加羊肉汤打底,再加盐、味精,做好碗底备用。3.开水下锅煮面,面条至9成熟时起锅入碗(如果碗中汤不够加点面汤也可)。4.将切好的羊肉和葱花浇顶即成,上桌时拌匀即可享用。

 


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