重庆牛肉面泡面怎么做

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2021-12-04 20:12

牛肉面主料牛腩400克 面条(生)适量调料食盐适量 酱油1大匙 冰糖10克 葱1段 姜1块 蒜2瓣 八角1个 桂皮1小块 料酒1大匙 香叶1片 重庆豆瓣酱1大匙 水2200毫升 食油适量 红尖椒5个牛肉面的做法1.准备好各种原料2.将牛腩洗净,切成大块3.将切好的牛腩放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后煮约一分钟4.然后将牛腩捞出,洗净表面的血沫,沥干待用5.处理好的牛腩放入高压锅中,加入约2200毫升的清水6.往锅中放入拍破的生姜、大蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、料酒7.再加入酱油、冰糖和盐8.盖上锅子,大火煮开后转中小火煮约40分钟后关火9.待高压锅泄压后再打开锅盖,待用10.重庆豆瓣剁碎11.锅内放油,下入重庆豆瓣与红尖椒,炒出红油12.将煮好的牛腩与汤一起倒入,烧开后再煮一两分钟,待用13.另取一锅,放入适量的清水,下入面条,煮至八分熟14.将面条捞出,放入牛腩汤中,再稍煮约半分钟后即可

 


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两处难寻
16分钟前

这篇文章写的很实在,真的是在教你怎么做小吃

叫兔子的猫
4分钟前

前段时间刚好看到这篇文章,就自己学着做了,味道还是蛮不错的

任性不认命
34分钟前

之前的时候就已经想要学习小吃了,但是一直没有找到好的机构,现在看到这篇文章就自己学习咯

我是个吃货
50分钟前

文章很好,每次看的时候都能够学习到一点东西

冷视天下
44分钟前

作者用心了,能够写这么好的文章给我们看

夏恋海笾
34分钟前

没有想到文章居然可以这么详细,这么的好

庞**
2小时前

刚好看到这篇文章,也是让我想到了很多的办法

你是我的菜,谁也别动筷
11小时前

非常好的一篇文章,对自己来说也是有用处的

毛**
22小时前

很好地表达了一些我的想法,真心写得很好

邵**
19小时前

文章写的还是很详细的,内容也很多

戚**
15小时前

任何事都有两面性,文章对有用的人就是有用

出界
23小时前

感觉自己还是挺有厨艺天赋的,文章写的也蛮不错的