凉拌小菜培训

特点: 易上手 受众广

火爆指数:

适合人群:自由职业者、在岗副业、就业人员
学费优惠:两人学只收1人学费 在线获取优惠

咨询人数:52099

报名人数:2967

服务支持:

实地考察

量身定制课程

营销推广培训

技术培训

带店培训

员工培训指导

培训详情

Training details

凉拌小菜培训品种

  学习凉拌:黄瓜、海带丝、腐竹、木耳、石花菜、金针菇、蕨菜、竹笋、藕片、花生米、鱼腥草、千张、香干、素粉丝。

凉拌小菜培训程内容

  1:红油制作

  第一步,主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。

  2:拌酱制作

  第二步,主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。

  3:蒜水制作

  第三步,主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。

  4:原料处理

  第四步,主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。

  5:拌制菜品

  第五步,主要系统学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识。

实操教学

Practical teaching

  • 【 理论类 】
    开店讲解
    包括凉拌小菜店面的选址、原材料及操作设备采购等。
  • 【 理论类 】
    技术讲解
    包括凉拌小菜原材料的选择价格核算、口味调整等。
  • 【 干货类 】
    配方赠送
    凉拌小菜核心配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场
  • 【 干货类 】
    实践经验
    从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出凉拌小菜的成品。
咨询热线:181-7625-1769
常见问题

Common problem

还没看明白?这里或许可以为您解惑

凉拌小菜培训学习期间使用的原材料收费吗?
答:在校期间使用的原材料的是全部免费提供,所有使用的原材料均有我们学校负责,学员不用承担一分钱。学员只需缴纳学费,无需其他任何费用
你们凉拌小菜培训方法是怎样的?
答:我们学校的口号是“从做中学”,将理论和实操紧密结合,每次课程培训,都是先安排专业老师进行讲解和现场示范,随后再由学员亲自实操,反复练习,直到真正掌握老师教授的真正技术和味道为止。
报名之前能不能先品尝凉拌小菜的味道再学?
答:当然可以,我们希望每位学员都能品尝我们的真实味道后再报名学习,部分学习品种需要提前准备食材,请提前联系客服预约。
请问你们学校都开设什么学习项目?
咨询热线:181-7625-1769
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