Training details
朝鲜冷面培训内容
朝鲜冷面技术培训
朝鲜冷面培训课程安排
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
朝鲜冷面实际操作内容
1、朝鲜冷面的系统讲述;
2、朝鲜冷面原料的选购;
3、朝鲜冷面食材的预加工;
4、朝鲜冷面加工的基本标准;
5、朝鲜冷面加工的工艺步骤;
6、朝鲜冷面原料定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
Practical teaching
老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
entrepreneurship
团购外卖+堂食+外带吸客
多时段经营 人气口碑飙升
四季售卖 生意持久
选址灵活 操作简单
价格亲民 消费人群广
全天经营 利润可观
Common problem
还没看明白？这里或许可以为您解惑
Q：烤冷面，东北一带地方特色小吃。起源地黑龙江密山市。使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油……查看详情
Q：材料： 荞面约四成（比如200克）许 ， 淀粉约六成（300克）许。（大概就是这么一个比例） 牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。 辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食……查看详情
Q：冷面卷臭豆腐做法主料：烤冷面面饼1张，鸡蛋1个调料：香菜，蒜蓉辣酱，番茄酱，白砂糖或蜂蜜，温开水做法1、香菜洗净切末，鸡蛋搅拌均匀。2、将蒜蓉辣酱，番茄酱、白砂糖或蜂蜜……查看详情
Q：早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经……查看详情
Q：朝鲜面的做法材料蛤蜊 10粒,豆芽菜 适量,木耳 1朵,蒜头(末) 3瓣,高汤 500CC,辣豆腐乳1大匙,韩国辣酱 1大匙,无糖豆浆 2大匙,面条 200g,葱花(末) 适量,白芝麻 适量做法1、蒜头切末；2、锅中倒……查看详情
Q：烤冷面做法将做好的面放于铁板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水时铁板一定要热，让水可以马上蒸发，这样可以使面迅速软化。将刷油那面翻一下，在没有油那面加鸡蛋（……查看详情
