Training details
海鲜炒面培训内容
1、各种青菜的处理方法和海鲜的处理;
2、配菜方法及各种菜的制作方法;
3、各种材料及配方;
4、海鲜炒面的炒制方法。
海鲜炒面特点
1、海鲜炒面营养丰富,色香味美,配料独特,色感口感俱佳,深受广大食客喜爱。
2、海鲜炒面成品制作讲究技巧、火候等,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,也可做成很爽口的辣味,诱人食欲。
3、海鲜炒面属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
Common problem
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