Training details
烤鸭肠培训内容
1.讲解铁板烤鸭肠设备的使用方法;
2.铁板烤鸭肠所需食材及原料讲解;
3.铁板烤鸭肠的制作方法和工艺流程实操;
4.铁板烤鸭肠撒粉的配比;
5.铁板烤鸭肠的烤制技巧;
6.铁板系列其余食材的制作方法及流程;
7.火候、味道、时间的掌握以及如何做到有卖相等。
8.铁板烤鸭肠操作技巧及售卖技巧。
烤鸭肠培训承诺:
包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
entrepreneurship
Common problem
还没看明白?这里或许可以为您解惑
Q:烤鱼材料: 草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以)、香芹菜50克、青笋1根、藕1根、香菇、干豆腐皮(配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、萝卜、鸭血、土豆等都行) 姜20克、大蒜100克、干辣椒……查看详情
Q:烤鱼的话还是重庆的这边好吃一点,福州的完全不是同一个味。……查看详情
Q:烤冷面,东北一带地方特色小吃。起源地黑龙江密山市。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。有碳烤、铁板烤和油……查看详情
Q:和面;盆里倒水一公斤,加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉,一直揉,直到成一个面团为止,这时用手向外拉扯看是否筋道,有弹性。切面筋条;将醒好的面筋放到……查看详情
Q:关于这方面应该是分区域的,在云南的话学烧烤好,在陕西学拉面好,我认为是这样的。……查看详情
A:烧烤孜然粉的配方
Q:孜然粒 50g 1,整的孜然粒,一般家里用买一到二两就够了。锅里不放油,小火炒香,可炒到微糊状态。让孜然的味道最大程度的挥发出来。2,炒完的孜然用擀面杖碾碎,碾碎的过……查看详情