到重庆学正宗的重庆小面

  近年来,重庆小面风靡全国一瞬间,全国各地的重庆小面如雨后春笋般拔地而起,它为什么会火?

  重庆小面独特之处,在于调料的多样。辣椒、红油、花椒油、酱油等12味作料搭配。而味道的平衡则全靠手上拿捏,在重庆这座城市里,最不缺的就是火锅和小面,

到重庆学正宗的重庆小面

  无论在城市的哪个角落我们都能够轻易的找到它们。

  热力喷薄,香料登场,辣椒浓香四溢。一香二辣三提色,这是人们制作小面多年的经验。

  小面的“小”,既代表价格低廉,也流露出随意轻巧的美食态度,今天,它已是这座山城的美食名片。

  重庆小面的火爆自然也吸引了许多人想要学习它的制作方法,以投资者的眼光,学习小面制作技术,开一家特色的重庆小面馆。

  重庆很多培训机构及小面加盟总部都开设了重庆小面专业,以专业的角度为学员提供专业的培训。

  小面制作你究竟可以学到什么?秘制红油的选购、保存方法(红油秘方、香多辣少,色泽红亮),面条的制作方法,劲道有弹性;七种味型作料的制作(麻辣、香辣、清汤/骨汤、干拌、酸辣、酱香等),打料的流程和技巧;汤料的熬制技巧、保存,相关设备的采购指导,行业特性,市场行情分析,开店选址,店面管理,开业宣传,规避风险

重庆小面网(www.mala123.com)专业从事重庆小面技术培训,成立12年来,为小面创业者和爱好者提供上千场培训,培训总人数已余6000人次,帮助和辅导小面创业店铺达2000家。更多详情请咨询在线客服。