鸡蛋汉堡的做法_怎么做【百科介绍】

重庆美食小吃培训网

|

2021-12-20 19:06

  “鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道早点,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。从外形看像国外的汉堡包,但是做法其实是很地道的中式面饼的做法!作为小朋友的早餐确实不错,因为一个小小的鸡蛋汉堡里,有面粉、鸡蛋、肉末或者香肠,你还可以加点平时孩子不爱吃的蔬菜颗粒进去,比如胡萝卜、包菜、香菇、洋葱都可以往里加点!真可谓荤素搭配,营养美味!”

  鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道早点,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。

  鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉,受到年轻人、小朋友们的青睐,一般是在街口的小摊车上出售。自济宁夹饼、白吉馍后的又一亮点。 在天津、重庆、东北等街头也可见到。

  生产过程

  1、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。

  2、模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

  3、制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。

  4、涂抹调料:最后将熟透的汉堡从中割开,就可以涂抹自己喜欢吃的调料了,当然,这个可以随意搭配。

  总结

  之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后,甚至00后的小孩那么热忠,原因还是在于汉堡内容丰富,正应中了那句俗话,麻雀虽小,五脏俱全。

 


鸡蛋汉堡的做法_怎么做【百科介绍】相关问答

 

A:沙县小吃培训要多少钱(沙县小吃培训总部)

Q:沙县小吃培训要多少钱:沙县小吃去哪里培训好,具体地址学费多少 不同学校,不同专业,不同学习时间是不一样的,在选学校的时候一定要考察好学校办学规模,就业……查看详情

A:路边摊小吃卖什么最好摆地摊(现在摆摊卖什么小吃最火)

Q:路边摊小吃卖什么最好:特色路边摊小吃有哪些 路边摊小吃是我们生活中出现频率最高的美食,方便、快捷、随处可见是它们最大的特征,大众化的口味以及便宜的价格……查看详情

A:小吃培训速成班靠谱吗(小吃培训机构排名前十)

Q:小吃培训速成班靠谱吗:我想学做早餐 小吃培训班靠谱吗 在选择厨师学校的时候,一定要注意看一下学校的教学,学校的管理,学校的就业。从这三个方面来选择厨师……查看详情

A:适合一个女人做的小吃生意有哪些(想做小生意又能带孩子)

Q:适合一个女人做的小吃:适合一个女人做的小吃 1、铁板鱿鱼50种地摊生意夜市小吃。 不论是在景区还是在夜宵摊上,铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿……查看详情

A:学沙县小吃培训哪里好(想开沙县小吃去哪里学)

Q:学沙县小吃培训哪里好:我想学沙县小吃哪里好?想开沙县小吃需要去哪里培训。 你想学沙县小吃,我认为最好的方式方法就是直接到沙县当地去学习,因为这样你就会……查看详情

A:小吃学校培训中心靠谱吗(做小吃去哪里培训比较好)

Q:小吃学校培训:去小吃培训学校学做小吃能学会吗?会不会被坑?武汉培训小吃学校比较正规。 现在的这个厨师行业收入还是很客观的,至少比在外面打工要稳定而且收……查看详情

仅显示部分评论
善变梦想家
19分钟前

服务态度很好,对于我们这种新手来说非常好,省时省事,又省心,很高兴能来这里!

葛**
3分钟前

昨天看过之前,确定在学了,可以自己动手操作,肯定能学好的。

唯愛成
34分钟前

课程还是蛮充实的,比在里学到的东西多了几倍不止,但是费用比在少多了,花那么少的钱,可以学到用一辈子的技能,真的不后悔。

温一盏花酒
41分钟前

我和我爸前段时间一去去考察了一下这个学校,也试尝了,我们都很满意,准备就在这儿学了算了。

心淡然如水
49分钟前

现在我也在筹备自己的店铺了,想想以后开起店铺生意红火的样子就开心

亲,我没跑
31分钟前

老师很有亲和力哦,先是很亲切的跟我们聊天,想了解的朋友可以百度一下培训。哈哈里面还有我的得意美食作品呢

烈焰狂龙
3小时前

现在竞争压力越来越大,不多学一门手艺没法混下去,确实也是 疲惫了

与你对弈
9小时前

培训了特色小吃一个小项目,虽然没有多少钱,但也是自己经营的一份事业,能走到这一步帮了我很多,真的很谢谢。

雨落倾城夜微凉
23小时前

重庆太多特色小吃了,但是找到他们这种味道正宗的确实不容易,感觉对了就抓紧机会吧。

麦兜兜
13小时前

客服小妹推荐挺认真,面面俱到,意见也较中肯,学校无论在服务上还是培训上都比较全面。

冷心的暧昧
16小时前

这边的老师培训模式很有条理,平常不会的问他都会帮我解答很敬业,像临时有事没法来学,她都会尽量帮我安排,很贴心!

半夏微凉暖冬依旧
20小时前

我很喜欢这边的学习氛围,跟老公两个人来考察,但是我自己来学的。