鸡肉卷的做法_怎么做【百科介绍】

重庆美食小吃培训网

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2021-12-21 11:06

  鸡肉卷,英文名为chicken rolls,是一种用烙饼卷着鸡肉的食物。其营养含量达到50%,而在其中加一点绿色蔬菜可以有更多的营养,是一款老少皆宜的食物。

  鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

  菜品介绍

  这款佳肴是用鸡腿肉制作而成,是一道非常好吃的冷荤,既可以下酒,也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作,即有档次又能节省烹制时间,避免了忙乱。味道好极了。

  鸡肉卷,顾名思义,就是用鸡肉和蔬菜做成的卷饼,是一种比较有特色的美食,在一般家庭的餐桌上并不常见,但是因为其味道鲜美可口,受到很多人的喜欢,特别是小朋友更是爱吃。

  鸡肉卷是由鸡胸肉、新鲜的生菜、胡萝卜、沙拉以及面皮包裹而成的卷饼。在鸡肉卷中,鸡肉本身就是一种肉类,含有丰富的脂肪,同时用油炒过也有一定的油脂,只要搭配油脂食物食用即可,哪怕用胡萝卜加沙拉酱,只要有油脂都能促进胡萝卜素的吸收。生的胡萝卜和生菜有别样的清香,能够更好地促进食欲,

  鸡肉的营养十分丰富,富含了许多人体所需营养,鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。蔬菜也包含了许多人体所需的膳食纤维。鲜炸的鸡肉搭配蔬菜,再用一张薄薄的面皮包裹住,一口咬下去,口齿留香,令人难忘。

 


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軒轅曉蕾
28分钟前

真人实操啊,真材实料。这个月我徒弟去学习了,说老师都很好。

你是旧梦
13分钟前

都还挺好的,尤其是老师,技术那是没得说的了!为每一个学员想的都很周到,一个一个的给我们培训指导,让大家都学到了不少经验的东西。真心感谢老师!

数学不好的姑娘万岁
52分钟前

比较OK的就是培训了,技术没的说,收费方面更不会乱来,之前我去学过特色小吃,开始比较担心,后来很不错,做的特色小吃也很好吃呢。

自然而然
56分钟前

这个学校还是很有信用的,小班型授课,保证了培训质量。能够交给我们扎实的技能,如果你对这方面感兴趣,推荐你过来!

严**
59分钟前

这个小吃培训学校的规模非常大,老师也是拥有国家级认证资格的,大家能在这学习到正宗的小吃制作,更有利于将来创业。

失心
32分钟前

重庆的各种小吃在全国都被熟知,不新奇却仍保持鲜香美味,这就是这个学校公司能带给更多有创业梦想的人的机会。

不要迷恋哥,嫂子会揍你
6小时前

在这里学习过几个月,老师水平特别高,听说之前是五星级饭店的名厨,后来被高价请来了这里当老师。技术非常的好,而且认真负责有耐心,一直把我们教会为止。

苍了夏靡
2小时前

很好,只要努力肯学,认真动手,那什么都不是个事,支持老师,谢谢老板

煞笔女人
18小时前

课程安排很合理,比上中学那会好耍,边学边做,感觉很充实。

只為壹眼紅顏
16小时前

创业就是要有一个专业的公司辅助,我朋友就是在这个学校学习的特色小吃。现在生意非常火爆。

奈良的鹿
17小时前

我就住在这家学校附近,现在的工作也在附近不远,所以每个星期天过来学,等学的差不多我就辞职回家自己开店

潜规则
21小时前

我兄弟便是在这个学校学到特色特色小吃技术,看到发的兄弟圈的美食真是很招引人,好想吃啊,要是学学做给自己也好嘛!