重庆珍珠奶茶的做法_怎么做【百科介绍】

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2020-06-04 15:35

  热量

  编辑等于5个便当的热量是有点太夸张了,不过呢依各家浓度、粉圆的数量不同,热量也不同一杯。360mL珍珠奶茶约有250到300卡的热量,相当于一碗7、8分满的白饭,因此建议最好适量饮用。下面是相关报导:习惯没事来杯珍珠奶茶解馋的人要注意,除了担心防腐剂外营养师指出,奶精其实热量非常高只能偶尔喝一杯,就珍珠奶茶而言,除奶精是高油脂外,珍珠粉圆本身也属于具有热量的淀粉类,“往往一杯约300mL的珍奶热量相当于一碗白饭”,而且依各家浓度、粉圆的数量不同,热量也不同,更何况很多人点饮料时,往往要点一大杯珍奶,虽满足嚼劲但也吃进更多热量。

  营销

  编辑1.珍珠奶茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。

  2、价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于两~五元最合适,加珍珠视当地平均消费水平多收一块或者两块钱,适合大众的消费。

  3.也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。如果搭配自制果冻,自制果汁,各种自制冷饮及饮料收益更多项目更丰富更具有特色!

  4.营销方式有多种,既可以加盟,也可以自己开店面,还可以做个手推车来卖,经营方式可以灵活多样,根据自己的经济实力进行选择,产品质量也分高中低档,奶茶原料进货价格自然也有高中低之分。

  珍珠

  编辑珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由地瓜粉(南方说法,即淀粉)制作而成的粉圆,而珍珠奶茶(3张)

  粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶,但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里,让客人自由选择以增加口感。

  至于“珍珠”,一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约7mm以上,否则粉圆太小,用一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”,也不方便品尝圆润香Q的咬劲。有一阵,南重庆的泡沫红茶店将使用大颗粒粉圆的珍珠奶茶称为“波霸奶茶”,而用小颗粉圆的称为“珍珠奶茶”。但在北重庆,珍奶店通常只卖“珍珠奶茶”,都使用大颗粉圆,后来变成了全岛统一的通称和规格。

  在90年代初期,卖泡沫红茶的连锁店已相当流行,著名的如“小歇”等是业务员谈生意与学生课余聚会的热门场所。在他们的菜单上,珍珠奶茶是最受学生族群喜爱的产品。学校附近、补习班密集的地区以及夜市等,逐渐出现了珍珠奶茶的摊贩,经常可见学生和年轻情侣一边吸着珍奶一边逛街。

  扩展资料

  珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由地瓜粉(南方说法,即淀粉)制作而成的粉圆,而粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶,但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里,让客人自由选择以增加口感。

  至于“珍珠”,一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约7mm以上,否则粉圆太小,用一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”,也不方便品尝圆润香Q的咬劲。有一阵,南重庆的泡沫红茶店将使用大颗粒粉圆的珍珠奶茶称为“波霸奶茶”,而用小颗粉圆的称为“珍珠奶茶”。但在北重庆,珍奶店通常只卖“珍珠奶茶”,都使用大颗粉圆,后来变成了全岛统一的通称和规格。

  在90年代初期,卖泡沫红茶的连锁店已相当流行,著名的如“小歇”等是业务员谈生意与学生课余聚会的热门场所。在他们的菜单上,珍珠奶茶是最受学生族群喜爱的产品。学校附近、补习班密集的地区以及夜市等,逐渐出现了珍珠奶茶的摊贩,经常可见学生和年轻情侣一边吸着珍奶一边逛街。

 

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若要我死你必先亡
17分钟前

环境还是可以的,参观现场的时候看到有成品出炉,过去看了下,品尝之后就立马决定来这了!

叫嚣
16分钟前

在这个学校学校学习的过程还是很愉快的,学习时间短,但是是真的能学到技术,这点还是超级满意的,当然了,有好的成绩与老师都是分不开的,老师不仅经验丰富,而且很负责很有耐心。

薛**
33分钟前

上课氛围很好,老师和同学都好nice~在欢声笑语中学习~也认识了很多有共同爱好的朋友~谢谢这个学校

人潮拥挤
31分钟前

老同学介绍的,过来报了个名。下个月才有时间来学习,看了培训室很多东西都很专业,接待员也热情。

坐台买爱
52分钟前

只要你的梦想与美食相关,你就能在这里找到属于你的致富道路,这个学校公司专注于各种各样的重庆小吃美味的培训,都能扬起你梦想的风帆。

脱壳
45分钟前

感觉自己真的是很荣幸选择了这家学校,学到了多种培训课程,同时也让我顺利的找到了工作,目前还是比较满意的。

过时的女人
9小时前

服务态度真的很好,很有耐心哦。由于我要求的比较多,工作人员都能耐心解答,并让老师尽量满足我,让我很感动啊!

怀抱用力
12小时前

通过多家网站和实体对比,我选择了来这里,他们应该是现在市面上最好的,一对一教学服务,过来人的经验。

唯愛成
21小时前

这个小吃培训机构还是不出的,毕竟老师的实力在哪里

霸海断长空
21小时前

一个特色小吃学了几天我也是够笨的,幸好还是把它给学会了,夸我吧!

明智小女人
14小时前

之前去培训的小吃技术,虽然没有做生意,但是每天能给老婆做好吃的我就已经很满足了,自己也有着事业,可最后还是不后悔搞这个。

青春综合症
22小时前

我介绍我朋友在你们这个学校学做特色小吃什么的,她回中老家了个特色小吃店,做的挺好的。