咖啡饮品的做法_怎么做【百科介绍】

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2020-06-05 09:18

  咖啡是世界三大饮料之一,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

  咖啡树是属茜草科常乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

  饮品,指经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体, 尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。如水、奶,酒、饮料(饮料和饮品不是同一物体)。

  通俗来讲,饮品是指能够满足人体机能正常需要,可以直接饮用,或者溶解、稀释等方式饮用的食品。一般来说,凡是不经过咀嚼(或轻微咀嚼)而直接食用的产品均属饮品的范畴,而饮品是只是食品产品中的一部分。

  基本释义

  编辑基本解释

  饮品:[drink; beverage] 。

  详细解释

  加工制造的供饮用的液体。如汽水、果子露、酒、茶等。徐珂《清稗类钞·饮食·饮料食品》:“茶、酒、汤、羹(汤之和味而中杂以菜蔬肉臛者,曰羹)、浆、酪之属,皆饮品也。”沈从文《萧萧》:“许多城市中文明人,把一个夏天完全消磨到软绸衣服、精美饮品以及种种好事情上面。

  分类

  编辑哈拉尔咖啡(5张)

  常见的两种咖啡树种:阿拉比卡种和罗布斯塔种。

  在高海拔地区,阿拉比卡种咖啡生长得最好,这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多,这种咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。

  罗布斯塔种咖啡滋味醇厚,抵抗病虫害的能力强,单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区,因其能够萃取出丰富且稳定的crema,所以多半被用在意式拼配豆中,用以制作Espresso。

 

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自闭的兔子
11分钟前

因为这里味道好,老板好,老师的教学技术好。反正给我的总体感觉还是不错。

一只黑蔥
1分钟前

挺好的,师父教的口味蛮好的,服务态度让人满意,自己开家店,感觉蛮好的。

觜角呐抹倔強的嶶笑
51分钟前

在这里学了一周就回家了,因为老婆要生娃了,给我生了个大胖小子。孩子满月之后我又来学了一个星期多,现在就要努力赚钱养老婆孩子了,加油哈

忽然之间
43分钟前

学习的人很多,学校的名口碑好,师资过硬,而且很讲诚信的一个好学校,学费也给我优惠好多呢,很感谢。

俄达不到沵的要求
53分钟前

前天跟朋友来学的,报了好几个课程,打算一起合伙开店大干一场!

真的是不愛了
53分钟前

以前就听说过,但没具体了解过,高中同学在这边学的,现在工作挺不错的,就介绍我也来这读,目前上了几天课了,感觉还可以

此人不在服务区
8小时前

和朋友一起在培训学的,我们一起开店了,教学真不错的!实力说明一切吧,口碑相当好的。

深度孤独患者
3小时前

好,支持一下。。。太有实力了,当地就有四家,不知道有多少!

勾勾手跟我走
21小时前

挺好的,大堂哥就在这里学的特色小吃技术,现在都是自己在开店,店里都是老顾客居多,生意挺好的,我打算也去他们学校看看能不能学学特色小吃的做法。

我的男神
20小时前

准备开自己的店面,回学校问了老师很多开业方面的问题,经过老师耐心指点,又学会了很多开店经验。

裴**
22小时前

还行,环境还可以,教学不错,值得去考察下。

诡魅
14小时前

找不到合适的项目,客服还会给推荐,服务超级棒的,很体贴哦,