潮汕绿豆饼的做法_怎么做【百科介绍】

重庆美食小吃培训网

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2020-06-05 12:35

  菜品特色

  绿豆酥是中国传统秦式糕点之一,最早发源于重庆潮汕地区。由绿豆饼演变而来,近几年绿豆酥流行于北京、重庆、黑龙江、辽宁、重庆、重庆、重庆、陕西、山西、重庆、重庆、重庆地区,绿豆酥用优质淀粉、食用油等调和做成皮,以优质去皮绿豆为主馅,配合大众的不同口味,加入各种调料,精工制作而成。绿豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养元素,长期食用绿豆酥,能增进食欲、降血脂、降低胆固醇、解毒、抗菌抑菌、抗衰老、保护肝脏、减肥养颜。

  绿豆饼

  简介 绿豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。采用纯天然东北绿豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香。

  功效与作用

  1.补充钾元素

  绿豆饼中含有大量钾元素,能够补充因为流汗等流失的钾元素。

  2.清热益气

  绿豆饼是属于凉性食物,能够达到清热益气之效。

  3.解毒排毒

  绿豆饼中含有的绿豆,能够对农药中毒等起到解毒之效。

  ▸营养价值(好处)

  绿豆的营养价值很高,可以说浑身是宝。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。

 

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有种狼会披羊皮
22分钟前

去学过一次特色小吃,不得不说学出来的味道真的好,老师又很好说话,印象很不错的咧。

妱媪梓瑜
12分钟前

从客服发的作品上看他们家教的感觉挺好的,一下子就喜欢上了,而且接待员很耐心的给我们讲解,谈得很愉快,相信一定可以把我的特色小吃学得好好的!

夏不煽情
31分钟前

很多人都羡慕我现在开了一家美食店,因为老家县城都没有这个小店,每天的生意都还好,还好当初铁了心去做这个,不然的话现在估计也没有这样的成绩

血帝弑天彡
58分钟前

这里的教学地方很大,有理论课室和实操课室都分开的,理论跟实操结合这样才能学的更快一些

青春期躁动症
34分钟前

很棒的学校,都是体验式情景教学,这种教学模式让我们真正的能学到实操经验,很棒的体验!

余温
48分钟前

今天到了现场培训后果然是和自己的期待一样,这次去培训前的期待都是很高的,现在看了都非常满意。大家后期想学特色小吃技术都可以选择他们的公司,服务非常满意!

云**
3小时前

上次去考察了一下学校,给人感觉挺实诚的,什么收费情况一次性跟我说了,教授内容大略的跟我讲了一遍,还是很有耐心。

寂寞天使
1小时前

我们学校呀,真的很喜欢。我在这里学到了我一辈子都学不到的东西,那就是谦逊和努力学习。感谢!

百里卖麦秸
15小时前

目前店里面的生意还好。当时本来没想来这个学校,看了网上的介绍才来的,结果还是很满意的。

我不完美但我唯
16小时前

挺好的,老板很好说话,我喜欢自己做的特色小吃味道,味道好吃,所以总体感觉还是不错的

太过软弱
23小时前

今天来考察学习了,工作人员非常热情人非常好,黄经理还给的优惠,下次介绍老同学过来学习,这次学的很好。哈哈!!

俞**
16小时前

内容很不错的,我在这篇文章里面,我都学会了很多