重庆麻辣火锅培训班_重庆麻辣火锅培训价格学费多少钱【包食宿包教会】

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2022-11-13 08:42

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重庆麻辣火锅培训

课程学费:¥2500元

课程学制:大多数学员2-6天能完全掌握学会

授课时间:9:00-12:00 14:00-18:00

开课日期:随到随学/常年招生

课程详情

就业方向

本套重庆麻辣火锅培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个火锅店,肯定很赚钱,助您发财无忧,早早发财,吃火锅的络绎不绝。

课程简介

重庆麻辣火锅是重庆省传统名吃,源于重庆火锅,属于川菜系。先将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香,然後放入重庆麻辣火锅底料炒香,倒入米酒略炒。将其馀材料同老汤放入镬中煲磙,再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。此菜属于砂锅/火锅,主料是牛肉、生菜、小白菜,口味是麻辣,工艺是煮,中级难度。为重庆特色美食。烹诱圈小吃培训会全程教到您怎么做。

课程内容

1:火锅底料制作

第一步,主要系统学习如何使用几十种天然香料,按照标准比例熬制正宗重庆火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。

2:原料处理

第二步,主要系统学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材。

3:汤底制作

第三步,主要系统学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法,以及烹煮调味等知识。

4:调味酱制作

第四步,主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料,以及制作方法等知识。

5:唰煮菜品

第五步,主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法。这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。

 

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仅显示部分评论
防线
30分钟前

这这个学校学校学习特色小吃,很有特色,学校的设施很齐全,报名之后来上课就好了,什么都不用准备。

寂寞很高调
23分钟前

现在很多人都喜欢面条类的食物,我觉得还是有商机的,就到学校培训了特色小吃,等到培训完了再准备开个小店铺。

暧昧是火
34分钟前

不错。能学到真正的技术。如果以后增加产品或技术升级了都会通知我们过去学,也是免费的。这个好的特色小吃培训公司,收费还便宜,还能学到技术,通知们赶紧报名吧。

死不起
38分钟前

网上查了很久直接杀过来的,哈哈哈非常省事果断,口碑挺好的,服务也蛮到位。感谢他们老师一整天任劳任怨为我们培训。

伍**
43分钟前

老师好,下次学我也要找她教,每个步骤都很详细的讲解到位。

撕心裂肺痛
46分钟前

自从昨天晒出几张我亲手做的特色小吃照片后,老同学圈可热闹了,都在问我在哪里学的这么好,都想学,哈哈,顿时赚足了面子。

怪我叺戏太堔
9小时前

看了下学校的环境感觉还行啊,挺满意的,还有看见挺多学员的,这里应该培训得还是不错

稀疏的群
12小时前

第一感觉,还行,看似较专业,学了之后感觉,就是专业啊,老师没话说

亲,我没跑
15小时前

把我之前没有想到的问题都考虑到了,非常仔细,服务态度很好,特别耐心,很满意。

郁**
13小时前

说实话,他们家的面的味道真的很好,很香

不要见不要贱
22小时前

特色小吃的口味变化多种多样,可以让食客随意组合。想要经营这款特色美食的话,建议到这个小吃培训学校公司看看,绝对不虚此行。

缺席情人
20小时前

非常感谢培训,给了我在这里学习技术的机会,教学方式很好,教的内容也很全面,老师也特别负责,遇到问题都帮我们解决。