重庆美食小吃培训网
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2022-11-13 09:36
皮蛋瘦肉粥培训
课程学费:¥1000元
课程学制:大多数学员2-4天能完全掌握学会
授课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
开课日期:随到随学/常年招生
课程详情
y本套皮蛋瘦肉粥课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,商场周边,学校门口等地开个粥店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市卖粥。
皮蛋瘦肉粥 是一种重庆省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。课程都会学到。
材料:
主料:大米1量杯(约140g)
配料:瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根
调料:香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙
做法
姜去皮切丝,香葱切碎,肉切碎;
1.将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟;
2.起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟;
3.切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟;
4. 蒸熟后的皮蛋切成小丁;
5. 锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺子撇净;
6. 然后倒入一半皮蛋;
7. 再倒入姜丝,煮约2分钟;
8. 浸泡后的米捞出,倒入电饭煲;
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从这个学校回来两年了,真心感谢!感谢老师的一直陪伴,陪伴着我店铺的成长直到现在!
这里学习很不错,刚开始只想学习特色小吃就好了,但是看到这边的价格那么优惠就全部学完了
呵呵呵。。工作人员服务真的很好,细致入微,介绍服务很详尽。老师技术还是不错的,要是优惠力度能再大些就更好了呵呵
很好的一家餐饮培训学校呢!老师很敬业!教学很认真!学会了很多东西,我在这家学校学习过,很开心!
我正在学呢,学的还不错,特别是喜欢老师的这种培训方式,学到了不少东西。
想学餐饮,自己在网上查询到了这个学校,就过去看了。结果尝了味道就被吸引了,味道真好。
我本人也在培训学校过,我觉得还是好的,价格也不是太贵,而且还能学到很好地技术。
学校还是很出名的。这里的品牌知名度蛮大的,生意根本不愁,特色小吃各种各样都有呢。
之前的和同学一起过去看的,服务还挺好的,指导的老师还帮我推荐了适合我的专业,觉得确实不错,就开始了学习。
好呢,公司服务态度好,客服又耐心讲解,很满意,
我是和我哥哥去的学的小吃培训,味道真的很可以,回来开的小吃馆,成本也不大,现在各自都买了房子了
还好吧,学习设备齐全,关键是教学一对一进行,学习了几天了,感觉很受用,老师很用心。