酥炸大鱿鱼培训班_酥炸大鱿鱼培训价格学费多少钱【包食宿包教会】

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2022-11-13 10:30

酥炸大鱿鱼培训重庆酥炸大鱿鱼培训酥炸大鱿鱼技术培训酥炸大鱿鱼培训美图

酥炸大鱿鱼培训

课程学费:¥800元

课程学制:大多数学员2-4天能完全掌握学会

授课时间:9:00-12:00 14:00-18:00

开课日期:随到随学/常年招生

课程详情

就业方向

本套炸鱿鱼培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个流动小吃店,肯定很赚钱,助您发财无忧。

课程简介

酥炸大鱿鱼是有名的夜市小吃中最能代表重庆特色的一道美食,主要制作食材为大鱿鱼。该食品主要采用炸制的烹饪工艺制作而成。课程都会学到

课程内容

酥炸大鱿鱼的做法,主要指食界玩家酥炸大鱿鱼的做法。在制作过程中,每到工序都是严格按照工艺师的要求主要有以下几点:

腌制;

刷浆;

裹粉;

油炸;

撒粉料/刷酱料。

事无巨细,精益求精,层层把关。酥炸大鱿鱼在炸制以前的三道工序,不仅彻底去除了鱿鱼身上不可食用的粘液,刷浆、裹粉两道,更是双重保护层,不但隔离了鱿鱼存放过程中,外界粉尘的侵袭,更有效隔离了油与鱿鱼本身的直接接触,有效破解了油炸食品致癌的这一说法。

营养功效:

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2. 鱿鱼蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成,抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。

3. 鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。[1]胆固醇含量较高。

食用指南

为保持酥炸大鱿鱼独特的酥脆口感,所用炸制设备必须为高温炸炉,高温炸炉的优点是瞬间熟化,炸粉酥脆感形成良好,鱿鱼营养不流失,汁水丰富,鱿鱼鲜味十足!

 

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仅显示部分评论
旧人离梦
12分钟前

学完了小吃课程,感觉自己人生都充实了,也知道自己接下来该做什么了,这个学校对学生真是很负责了。

那场婚礼我只是伴娘
28分钟前

去年在这个小吃培训学校学的特色小吃,还送了我特色小吃技术。回来开了一个小店,生意好到爆

俞**
46分钟前

上个月在网上看到这家公司,然后每天都有关注,现在过来学,觉得不错

毛**
45分钟前

这个学校不仅教给大家的是比如特色小吃这样的美味,更重要的是他们会教大家更多创业的知识。

储**
40分钟前

虽然上学的时候学习不好,但现在通过自己的努力,用在这个小吃培训学校学到的技术,也有了一个好的工作,很知足!

无间道
41分钟前

我们家的味道特别独特,然后现在生意特别好,非常感谢这个小吃培训机构老师的细心传授。

单恋也是正常
6小时前

以前根本没有想到可以自己开店当老板,嘿嘿,现在我们全家的经济有了保障,感谢领我入行。

=-貴妃
3小时前

以前一直都是喜欢甜点,但是自己不会做,在网上找到这个小吃培训机构,就报名参加培训,现在都自己在家给宝贝做萌萌的面食啦,他每次都很开心。

何必等待
15小时前

学的技术也都是适合人群的需要,学特色小吃还是这个学校特色小吃好。

侯**
17小时前

他家是大品牌了,经营蛮多年了,味道挺好的,我自己都特别喜欢吃,最主要的是专业。

欲念阻断信念
15小时前

牛肉面学了一周感觉还好,现在主要还是想学下特色小吃,两样产品也是比较有市场。

坏的彻底
19小时前

从早上一直拍到傍晚。整个操作过程都是老师一对一的进行培训,很专业也很敬业,很满意,希望大家多来学习。