糖醋里脊培训班_糖醋里脊培训价格学费多少钱【包食宿包教会】

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2022-11-13 11:24

糖醋里脊培训重庆糖醋里脊培训糖醋里脊技术培训糖醋里脊培训图片

糖醋里脊培训

课程学费:¥900元

课程学制:大多数学员2-6天能完全掌握学会

授课时间:9:00-12:00 14:00-18:00

开课日期:随到随学/常年招生

课程详情

就业方向

本套糖醋里脊培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个的店面,肯定很赚钱,点这个菜的人络绎不绝。

课程简介

糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。糖醋里脊的主要要点在于调料的选择以及搭配。

课程内容

主料:

猪里脊

辅料:

盐 胡椒粉 料酒 面粉 生粉 番茄沙司 醋 白糖 蒜末 芝麻 油

做法:

1.将醋、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁儿备用

2.将里脊切成粗条状,放入碗中

3.加入盐,胡椒粉,料酒抓匀后腌制20分钟.

4.将面粉和生粉混合,倒入适量水调成粉浆(能薄薄挂住肉条,不会很厚)

5.将粉浆倒入肉中,抓匀后加入少许色拉油拌匀

6.锅中加入油,烧至六成热,转中小火,逐个将肉条放入,炸约一分钟捞出沥油

7.将锅里的油继续加热,油温八九成热时,倒入肉条复炸片刻至金黄色酥脆后,捞出沥油

8.锅中留少许底油加热,爆香葱蒜末

9.加入番茄沙司炒香

10.加入调好的糖醋汁煮至浓稠

11.下入炸好的里脊条快速翻炒

12.迅速倒入白芝麻翻匀,出锅装盘

小贴士:

1. 此菜属焦熘菜肴,主料上糊可用全蛋糊,也可用水粉糊,视主料,地区不同而定,但要保持外焦里嫩!

2. 想要做到外焦里嫩,一定要六成油温先炸定型,待油温升高后再进行复炸。  

3. 糖醋汁要先调好,入锅前要再调匀,动作要快。

 

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仅显示部分评论
失心
24分钟前

重庆的各种小吃在全国都被熟知,不新奇却仍保持鲜香美味,这就是这个学校公司能带给更多有创业梦想的人的机会。

半透明
4分钟前

老师讲的内容和实际操作的步骤恰到好处,让我受益匪浅,这要感谢推荐了这么好的老师给我哦。

时间爱人
42分钟前

刚开始就只是去试试看,结果去试吃了之后,就下定决心做那个特色小吃一个星期左右就全会了

血帝弑天彡
33分钟前

不知道还没去过,但听朋友说好比较正规。我是想学做面食类的。有时间想过去看看。

伊人從蓉
40分钟前

花了那么多钱来这里学,一直觉得挺值得的,多亏了老师耐心的教学,有技术在手哪里都可以混。

僞何殤訫
33分钟前

之前没有听说过这个小吃培训机构,我是在百度上面搜索出来的,真心不错。我只学了特色小吃,学费还给我打折了

时**
9小时前

工作人员比较接地气,对待学员也是像朋友一样,这样感觉学起来很舒服。

倚剑听风
9小时前

老师教学水平真是杠杠的,零基础到学成,自己还是很满意,谢啦!

灿烂星空
21小时前

这里的老师都是国际化的讲师,对学生也非常负责,要是没有他们这么负责的教我,也没有我现在的成绩。

云飘绫
17小时前

这里的学费不是很贵,而且学校的环境蛮好的,然后最主要就是这里的老师,教的很好,手艺非常的老道,教了我们很多传统的美食的制作方法,所以我在这里开了家小店生意也挺红火。

寂寞无需落魄
17小时前

专业、威望!这个学校是国内最佳的特色小吃特色小吃项目训练校园!培训费用很合算。

賤伱瀀祘葚駡
14小时前

来到培训学校以后,我的希望就更进了一步,经过培训,我一定会成为创业的。