重庆哪里有砂锅粉技术培训班?

重庆美食小吃培训网

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2020-06-04 11:33

阅读量:

课程级别:入门级

培训周期:一周

培训时间:全日制

课程费用:请询价

砂锅粉(砂锅米粉)是重庆各地到处都有的一种砂锅美食,有较多种口味供选择。常见的有:火腿砂锅粉、排骨砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。

砂锅粉简介砂锅粉常见的有:辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种,人们尤其在冬季最喜欢食用,原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌,上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火边食用火锅一般,人们吃完砂锅粉,砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服,具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快无比。

培训详情

项目优势

1、砂锅米线” 品种特色同时实惠,美味而快捷,食物保温性好,几乎适合开在商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域,而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等经营环境,可谓有着超强的市场适应性。

2、砂锅米线” 的毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到60%或以上。而在经营上与传统米线相比较却有着明显的特色,而且管理简单,流程清晰,无需复杂的设备和技能要求。不需聘请大厨。统一培训、统一考核,理论教学与实践操作相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。

3、砂锅米线” 以砂锅为特色、汤美味鲜、营养健康、老少皆宜,冬夏皆可食用,人人喜欢是大众钟情的便利食品;有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。

培训流程

1.制作砂锅粉原材料的认识和选用;

2.用砂锅粉汤底的配方与熬制方法;

3.各式配菜的处理技术与保鲜技巧;

4.秘制红油的制作方法;

5.高汤的制作流程与方法;

6.砂锅粉的熬制火候与操作技巧;

教学内容

1.砂锅粉原汤的熬制。

2.火腿砂锅粉、辣子鸡粉

3.排骨砂锅粉、

4.瘦肉砂锅粉、脆臊粉、三鲜粉

5.三鲜砂锅粉

6.鸡肉砂锅粉、等品种。

学习时间费用

教学时间不限,学会为止、包学包会。

费用,学费包含技术转让费,咨询费,提供住宿,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。

三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。

 

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戚**
2分钟前

文章的每一步都很好,把需要的食材,该怎么做都写清楚了

正在输入
4分钟前

之前的时候就有,在这边看到文章,就是做小吃都不做,看起来还是蛮简单的

森屿暖树
51分钟前

感觉这篇文章还是写的很不错的,每个地方都写的很清楚

半夜成仙
54分钟前

看到这么多人关注这篇文章,说明文章写的很好吧

随意低调
42分钟前

有些文章确实写得挺清楚的呀,我在上面看了下,感觉作者很用心

云**
43分钟前

我也是想到了这篇文章对我将来会有帮助,所以保存了下来

数学不好的姑娘万岁
2小时前

文章写的很不错的了,细节都写的很清楚,内容也很多

时**
10小时前

这种文章帮助还是有的,都非常的实用

無邪仍在不見天真
24小时前

我也是,看了好几篇文章,对自己来说真的挺满意的

客户端
20小时前

吃的我其实没有多少经验的,当我看到这篇文章写的挺好的,就点进来看了

拿命去愛沵
21小时前

感觉文章写的还可以吧,步骤也写的挺明白的

邪恶皇朝
19小时前

在文章里面也是学习了很多方法