重庆哪里有铁板烧培训?

重庆美食小吃培训网

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2020-09-22 09:17

课程级别:入门级

培训周期:一周

培训时间:全日制

课程费用:请询价

铁板烧的原理是以一块大铁板把食物加热,由厨师在铁板上烧烤及处理各种食材。食材在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入各种调味品,保持着佳肴的鲜嫩与醇香。在日本,铁板烧会选用最上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、鲍鱼等,因此,铁板烧成为最昂贵的日本料理之一。 作为越来越普遍的大街小吃,烤制时,香飘满街,诱人食欲,品尝一口,绝对是回头客。

铁板烧具有广阔的市场,在全国各地畅销不衰,因其投资小,见效快,适合大多数人投资创业。经营方式灵活,无论在广场,公园、超市、街道、夜市等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营铁板鱿鱼,生意都非常火爆。

【重庆铁板烧培训内容】

1、品种有:铁板豆腐、铁板鱿鱼、铁板肉串、铁板鸡肾、铁板鱼等。

2、鱼类肉类的腌制方法,串制技巧,鱿鱼的解剖及腌制方法等。

3、铁板烧台面料的讲解及用法。

4、先由师傅示范操作,再由学员自己动手,铁板好后共同品尝,师傅给出意见及建议。

【课程安排】

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.学员备原材料,老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

【就业方向】

参加重庆铁板烧培训以后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个夜宵店。但是品种有点单一,建议多学习几种烧烤,有效的提升店铺营业额,满足大部分人的需求。

 


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仅显示部分评论
孔**
25分钟前

最近正好选餐饮培训机构,打电话问他们说有优惠活动政策就去看了看觉得挺划算的,我们也懒得一家家跑去考察了,觉得都不错就报名学了。

灿烂星空
17分钟前

其实有时候看似很简单,其实做起来还是比较困难的

风扬起了思念
31分钟前

真是没想到这上面的文章写的都挺不错的,而且也写的很详细

深度孤独患者
60分钟前

他们这个服务感觉挺好,学习的时间也比较灵活自由,还不错!

成年
44分钟前

听朋友推荐才过来的,刚开始也是半信半疑,后来培训结束后才觉得惊喜,真的是家不错的培训学校,靠谱!首先我最关注的就是老师的素质了,没问题!

重生
46分钟前

前前后后都是客服接待的,微信上也一直有问询她,她也一直耐心的回答,并帮我跟他们的经理争取到很多优惠,确实很赞,人也赞,服务同样赞。

夏的娜
3小时前

我们实践课很多,自己做完的东西都要自己吃了,哈哈不过我们老师做出来的东西特别好吃,很佩服,教学认真。

岁月无痕
10小时前

选择学校确实是一个很劳心的事情,所以选择学校一定要慎重!这个小吃培训机构是我对比几家之后的选择,没有让我失望,很棒的学校。

有种
14小时前

感觉文章的内容还是蛮丰富的,学习起来也很容易

悲欢离合的信笺
22小时前

可以说,就没有跟这个学校一 样能教学核心特色小吃配方的!自己开店有一个月了,现在是学到了真技术,就不怕生意不好。

伤已成曲
23小时前

可以在这边学习到做小吃的办法,挺好

稍息立正站好
24小时前

一直就想学点什么,看老同学从事面食这方面的也不错,是个手艺,现在人也懂得享受,很有前景的,于是就来这个学校报名学习了,挺好的学校。