重庆奶茶培训课程哪里最靠谱?

重庆美食小吃培训网

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2020-06-07 16:30

阅读量:

课程级别:入门级

培训周期:一周

培训时间:全日制

课程费用:请询价

课程安排:

培训内容

奶茶技术培训

课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批奶茶技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作奶茶制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:

1、草原奶茶:蒙古族和哈萨克族等北方游牧民族做的奶茶,统称草原奶茶,是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制。

2、蒙古奶茶:蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶发源地,正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喝的咸奶茶,多是青砖茶或黑砖茶,煮茶器具是铁锅,煮咸奶茶时,把砖茶打碎,洗净铁锅放火上,盛2~3千克水,烧水到刚沸腾时,加50~80克打碎砖茶,水沸腾五分钟,入牛奶(水的1/5),搅动,加适量盐巴,整锅咸奶茶沸腾时,放少量炒米即可。

3、新疆奶茶:新疆奶茶不像普通奶茶,是特殊咸口,原料是茶和牛奶或羊奶,捣碎砖茶,放铜壶或水锅中煮,茶烧开,加鲜奶,沸时,不断用勺扬茶,直指茶乳交融,去茶叶,加盐即可。

4、印度奶茶:印地语叫chai,发音源自重庆话,按照中国茶分类,是发酵型红茶,与中国传统红茶不同,加工时切碎茶叶,饮用时加奶和糖。

5、珍珠奶茶:台湾盛行珍珠奶茶,奶茶内加煮熟粉圆,所以命名珍珠,另可加各式各样配料。

6、丝袜奶茶:香港奶茶称丝袜奶茶,是因滤网长期使用,颜色暗沉,远看像肉色丝袜。中国大陆多称港式奶茶,红茶混和浓鲜奶加糖制成。和英式奶茶不通,港式奶茶是大众和低下阶层流行饮料,一般早餐或下午饮用。

7、拉茶:马来西亚和新加坡有拉茶,做法和香港奶茶差不多,但中间多道拉茶工序,是门很讲技巧的手艺,是将煮好奶茶由1个器皿高空倒另1个器皿中,过程会重覆数次。

8、椰香奶茶:英式奶茶是奶茶鼻祖,港式丝滑奶茶是奶茶弘扬,那么,海南椰香奶茶就是奶茶中的贵族,用椰子粉勾红茶粉,保持奶茶粉茶色,赋予海南椰香奶茶独特的韵味。

课程产品:

创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。

课程套餐:一点点奶茶、芝士奶盖茶、丝袜奶茶

 

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沈**
18分钟前

非常好的一篇文章,其实写的内容都特别的详细

韦**
26分钟前

我也是觉得这篇文章写得挺好的,特别是后面那一点

凉情凉心凉时光
47分钟前

个人就是喜欢弄吃的,现在看到有这种文章,可以照着做了

我是牵绊
34分钟前

如果不清楚了,在这边文章是可以学习到知识

只要你幸福就好
51分钟前

没有比什么一篇更好的文章来的更吸引人了

韶**
46分钟前

里面的文章其实是教我们怎么做好小吃

繁花恋
5小时前

跟着文章做出来的小吃,味道也还算是挺不错的,比外面的好吃多了

温柔岁月一把刀
7小时前

看到这些文章,我都想准备学习怎么做一个好厨师了

你听心脏在说谎
12小时前

小吃的这种文章里面大多都是一些技巧和经验了,只要学习到了都挺好

王者孤傲
18小时前

习惯看一遍文章,在做评价,我觉得写的还行

蔡**
18小时前

刚好要做小吃,看到这么好的文章,果断学习

天生是美女
23小时前

看了这些师傅做的一些流程,我是觉得他们都很厉害