重庆美食小吃培训网
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2020-06-09 09:10
课程级别:入门级
培训周期:一周
培训时间:全日制
课程费用:请询价
课程安排:
培训内容油焖大虾技术培训
课程安排理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批油焖大虾技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作油焖大虾制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
课程制作:
1、市场买1斤青虾,干净剪刀剪去虾枪和虾须,去掉沙线,加少许料酒腌制去腥,葱和姜切小段备用。
2、锅热后,放比平时炒菜略多点的花生油,油热后放腌制好的虾。
3、虾一面变红后,放葱姜丝,翻面。
4、倒入由白糖、白醋、生抽和盐调制好的汁,焖2-3分钟,汤汁收差不多即可出锅。
课程产品:
创业扶持:
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐:东坡肉、炒田螺、爆肚、锅巴菜
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文章的内容主次分得很好,一些技巧也解释得很好
我在这篇文章里面学习到很多
文章写的都蛮不错的,看起来很用心的在写,每一个细节都写的很好
感觉还可以啦,挺简单的制作过程
小吃的制作过程写的很详细,算是挺实用的一篇文章
感觉有的时候看这个还是蛮不错的,自己也可以学习学习
能够在文章里面学习到好的技巧,这也是一种办法
把好了一些技巧和方法学习到,这篇文章写得真的很好
这篇文章写的挺不错的,看了这篇文章也写得挺详细的
自己在宿舍里面买了食材做小吃,味道还是蛮不错的
文章上面说的道理都挺好的
以前都不是很清楚,现在也是让我知道了很多