重庆双流老妈兔头培训哪家好_学费多少钱?

重庆美食小吃培训网

|

2020-06-18 10:36

课程级别:初级

培训周期:1-7天

培训时间:随到随学

课程费用:请询价

天府之国重庆,历来以“美食发源地”著称,在众多美食中,老妈兔头无疑是很出名的一道著名重庆正宗小吃,这是一道重庆市汉族传统名吃,属于川菜系。以精选的原料,特殊的配方,再以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头,麻辣鲜香,肉质细腻,配上特殊地道的正宗冒菜,嘴辣心不辣的回味,让众多美食饕餮者赞不绝口、趋之若鹜。

★兔头红油和兔头酱料纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何防腐剂添加。

★兔头产品进行多元化口味的教学:包含红油兔头,麻辣兔头,酱香兔头,豆粉兔头,五香兔头等口味。

★炒制大锅底料,炒制小锅底料任您选,从原材料的选择到整体工艺均教学。

★让您学习独家的秘制重庆兔头技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做独家口味!。

★吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的正巴蜀正宗重庆兔头。

重庆“双流老妈兔头”,起源于二十年前的一位慈祥的妈妈,在双流县城开的麻辣烫小店,妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候重庆吃兔头的店少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了,更上瘾了。

儿子天天在店里大快朵颐吃兔头的模样,仿佛一块招牌,也吸引了登门的客人。一传十、十传百,麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。于是聪明的儿子建议妈妈将小店扩大,专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈,店名干脆就叫:“双流老妈兔头”。

双流老妈兔头起源于重庆市重庆市双流县,在重庆经过二十年的稳步发展,已经成为重庆乃至全国餐饮界火爆的知名正宗美食。是重庆当地的著名招牌正宗美食之一,兔头口感辣而不燥,鲜而不腥,香味形俱佳。

双流老妈兔头培训流程

1、老妈兔头处理冻(鲜)兔头,去毛、去血水,整理光洁,上色去腥;

2、老妈兔头按不同味型,调制卤水;

3、老妈兔头备齐不同配料;

4、老妈兔头掌握好卤制时间及味型(盐、麻、辣、鲜香);

5、老妈兔头卤好兔头的分化,炸、炒、泡;

6、老妈兔头油的香味和浸泡时间及掌握味型的不同;

7、老妈兔头出品方式、摆盘;

8、老妈兔头五油炼制及保管。

 


重庆双流老妈兔头培训哪家好_学费多少钱?相关问答

 

A:重庆臭豆腐培训班哪家好_学费多少钱?

Q:课程级别:入门级 培训周期:一周 培训时间:全日制 课程费用:请询价 课程详情 就业方向 本套臭豆腐技术学会之后,你可以在街边摆个臭豆腐的小摊或者店铺,爱吃臭豆腐的人这么……查看详情

A:重庆石锅鱼培训哪里最靠谱?

Q:课程级别:初级 培训周期:一周以内 培训时间:随到随学 课程费用:请询价 【项目分析】 利润分析: 以一家80~150m2的石锅鱼店计算,平均每日接待顾客:35桌,平均每桌消费120元,平……查看详情

A:重庆烤羊排培训综合全能班费用多少钱_学费贵吗?

Q:课程级别:初级 培训周期:1-7天 培训时间:随到随学 课程费用:请询价 重庆烤羊排培训哪里好? 烤羊排属于清真菜,制作原料有羊排,洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。外焦里嫩,肉烂味……查看详情

A:重庆麻辣香锅综合全能班费用多少钱_学费贵吗?

Q:课程级别:初级 培训周期:1-7天 培训时间:随到随学 课程费用:请询价 麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百……查看详情

A:重庆鸡公煲技术培训班哪家好_学费多少钱?

Q:课程级别:高级 培训周期:1-7天 培训时间:随到随学 课程费用:请询价 重庆鸡公煲的配方是在本家族上百年的历史传承中口口相传,通过后代的不断发掘,整理与实践。又根据二十多……查看详情

A:重庆哪里学烤猪蹄培训班?

Q:课程级别:入门级 培训周期:一周 培训时间:全日制 课程费用:请询价 烤猪蹄项目介绍 好的猪蹄,在烤架上烤几分钟,等全身变得焦黄后,再放进特制的调料粉里,根据个人品味撒……查看详情

仅显示部分评论
姐狠拽
22分钟前

学好了回去就开的店,生意还过得去,只是赚的少,差不多半个月可能就只赚的到2万多块钱。

太过软弱
12分钟前

朋友介绍去的,老师也很专业,学的人蛮多的,结实了不少同学,非常好。

狼与美女的爱恋
39分钟前

真的太给力了,这次过来学到了自己想学的新技术,非常的感谢。

奈河桥等你
47分钟前

这个学校是朋友介绍的,他之前就在这边学习,然后出师后直接开店了。

郎**
51分钟前

上个月才在这里学了毕业的,新推出的项目我也学了几样了,超赞

无与伦比坚持
33分钟前

朋友是在这家学的特色小吃,对这家评价很高所以特地来看一看!刚好有成品出炉,哇咔咔,尝到了很多的美食都挺好吃啊,我一定要学几门手艺哼哼。。

束**
3小时前

学员都自己尝试做东西,每天做出来的产品我们学员都会吃很多,毕竟是自己做出来的更有成就感,更加好吃

夕阳不落
12小时前

想开小吃店就去学了学.没想到真的很好玩,可以做出很多自己喜欢的东西。

对伱微笑莼屬澧貌
22小时前

培训一段时间后我也基本能做了,我还挺满意的,学费我也觉得花的挺值的,总体来说还是做得不错的。

之吻
20小时前

以前看到这些广告宣传的我都不怎么信的,这次是我姐推荐才来的这里学,去的时候还有客服电话给耐心指路,挺贴心的喏.

毁了心葬了爱
22小时前

赞赞赞,不管是服务还是教学,都挺好的。总之味道我很满意,哈哈哈。

杨**
14小时前

如果现在你仍然犹豫不定,我建议你到这个学校,他们能让大家学到更多的小吃,而且全部都是正宗的,符合大众口味