鲜肉包培训哪里好_哪家正宗?

重庆美食小吃培训网

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2020-06-07 10:16

阅读量:

课程级别:初级

培训周期:1-7天

培训时间:随到随学

课程费用:请询价

鲜肉包是一种汉族传统面食,据传是三国时期诸葛亮发明。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是早餐上必不可少的主食之一。市场效果好好,看看你附近的包子店,反正小编每天都要排队购买。

鲜肉包培训内容

1、面皮制作

将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。

2、肉馅制作

鲜猪肉洗净绞成肉馅放盛器中加入调味料(盐、白糖、胡椒粉、酱油、味精)搅拌均匀,加入葱姜汁水,顺时针方向搅拌均匀。

再加入葱姜汁水,顺时针方向搅拌上劲,加入剩余葱姜汁水,顺时针方向搅拌至肉酱完全上劲后,再加适量香油拌匀,将搅拌好的鲜肉馅放盛器中备用

3、鲜肉包包法

将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好,以常法蒸熟食之

注:相关材料多少、时间多少,早餐培训老师都是会一一讲述。

就业方向

参加重庆鲜肉包培训以后,可以去专门的早餐店上班,也可自己开早餐店,建议在学习几种面食、米线,满足大部分人的早餐需求,也可以提供你的营业额。

 

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=-夲亼光锟
24分钟前

还可以了吧,没有那么难学,我是看得懂

猩红女神
3分钟前

会经常在这边看文章,争取多学习一些方法

孙**
35分钟前

非常好的一篇文章,我也是看到了里面很多的方法

我不完美但我唯
44分钟前

小吃技巧其实很简单的,这边文章讲得很详细

我能够陪你去看星星
57分钟前

培训的小吃培训,味道很正宗,感觉比外面的还好吃。

胡**
58分钟前

学校还是挺专业的,不管是老师的水平,还是设备都很专业,教学环境好,我们所有上学用的材料学校都给准备,真的很方便。

郝**
2小时前

学习有差不多半个月了,挺好的,很开心,老师教学认真,手法娴熟,小班型的教学模式,老师都会手把手指导每一位的学生,真是用心了。

舒**
8小时前

这个学校的客服服务的态度好,给了我太多好的建议,我现在也算一个小老板了,感谢!!真心棒!推荐给想创业的伙伴们!

夕阳不落
12小时前

文章内容很丰富,每一处细节都写的很清楚

四年桔梗
20小时前

很好,学费不会贵,老师还教会我们很多很多,看见大家都在努力学习,我也要加油了。

=-夲亼光锟
16小时前

这个学校确实不错,之前有人说不好,但是我来考察一次就选择来这里学了,老师很有经验。

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24小时前

在只有想不到的!没有我们做不到的!做个特色特色小吃生意,相对来说,我再也不想上班了