重庆美食小吃培训网
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2020-06-04 11:00
课程级别：初级
培训周期：一周左右
培训时间：随到随学
课程费用：请询价
懒人虾是台湾美味小吃，用新鲜大虾经烤炉烤制而成,在市场上非常受大众青睐，与小龙虾都是非常诱人的美食。成品颜色诱人、表皮口感酥脆，满足了消费者“不必剥壳，就可现吃”的懒人愿望。搭配不同的调味料，更可给你多样滋味。
►懒人虾技术培训
1.原料、配料的选取、采购、初加工与保存;
2.主料及配料等全部制作流程;
3.学员时间学习懒人虾的制作工艺及店面管理流程;
4.复制制作技术，独立完成产品的制作。
►技术课程 操作内容
1.专业老师实战示范，讲解技术;
2.学员自行备选原材料，老师在旁检查指导;
3.学员练习、老师现场辅导;
4.学员对课程所涉及的原材料进行标准化处理;
5.学员练习并掌握所有流程后，制作出成品，老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)
6.学员自我思考，老师引导，熟悉操作流程。
(整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)
►我们的优势
1. 所有产品技术一律按具体比例操作，让你每次操作都完全标准化!
2. 所有产品技术只有简单实用的操作，绝不教授高深复杂，故弄玄虚的技术。
3. 所有产品技术全部经过市场验证，绝不教授没有经过市场检验的配方!
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